春季防倒春寒，调养脾胃、祛风除湿，推荐4个食疗方_美食料理

哈哈宠物

2023-02-26 18:21:58

进入雨季后的这段时间，天气依旧寒冷，雨水逐渐增多，地面水分逐渐增多，春季寒冷，湿冷夹杂。更要注意保暖，防风防寒。

春季养生，建议多吃升温升阳的食材，如韭菜、洋葱、大蒜等，有助于升阳，同时具有一定的杀菌作用.预防春季流感的效果。

暮春寒冷天气，推荐4道滋补脾胃、祛风除湿的食疗偏方。

无心权

材料：

小葱30克，大蒜80克，韭菜100克，萝卜苗100克，菊花150克，香菜50克。

实践：

•将所有材料洗净，小葱剁成葱末，大蒜20克，蒜末备用。

•将剩余的大蒜、韭菜、萝卜芽和菊花用水调匀，加入香菜、葱花和蒜末，加入半茶匙盐、1茶匙生抽和1茶匙香油，搅拌均匀。

•在平底锅中加热油，将油倒在配料上并搅拌均匀。

当归北芪炖排骨

材料：

当归10克，黄芪50克，玉竹15克，枸杞子10克，生姜3片，排骨300克。

实践：

•排骨剁碎焯水待用。

•锅中加入当归、黄芪、玉竹，加水适量，煮半小时。

•起锅，加入排骨、枸杞子、生姜，倒入上述药材汤，隔水炖1小时，加盐调味。

仙女粥

材料：

糯米100克，小葱5根（连根），生姜5片，陈醋2匙。

实践：

•将糯米、姜洗净锅内，加适量清水煮粥。

•粥快熟时，加入小葱，煮至粥熟，加入醋搅拌均匀。

艾根鸡汤

材料：

老母鸡半只、瘦猪肉150克、朝鲜蓟根50克、生姜5片。

实践：

•老母鸡和瘦肉洗净，切块焯水。

•根洗净后，与老母鸡、瘦猪肉、生姜一起放入锅中，加入适量清水，大火烧开，转小火炖1.5小时，调味后加入盐.