天气转暖后,人们也会外出。在室内呆了一个冬天,全身都懒洋洋的。春暖花开的时候,不如到野外多运动,多呼吸新鲜空气,多吃点东西。还要注意多做调整,尤其是老年人,更要多吃有营养的食物。中老年人强烈推荐:不想亏钱,春季多吃4样东西,比天天吃保健品好。
第一件事:维生素含量高的蔬菜

维生素在我们人体中起着非常重要的作用。春天的蔬菜有很多,尤其是维生素,要多吃。
推荐配方:虎皮、青椒
配料:青椒、生抽、盐、糖、香醋、蒜头、植物油。
行动:

1、首先将青辣椒洗净,去根,切去里面,然后从中间切开,用刀划几道,这样更容易入味。
2.大蒜去皮磨碎,准备一个小碗,倒入生抽、香醋、糖、盐,拌匀备用。
3、锅内倒入少许油,烧热至30%,放入青椒,转小火煎至两面金黄。
4、取出青椒,另起一锅油,加入蒜末、调好的酱汁,烧开后,将青椒放回锅中。
5、炒两分钟后倒入淀粉水勾芡即可起锅。
第二件事:高钾食物

人体内钾元素不足,容易导致四肢乏力、无力。很多人都有这种感觉,可以吃一些含钾的食物。
推荐食谱:熟芹菜
配料:芹菜、干香料、植物油、葱、姜、酱油、骨酱、盐。
行动:

1.将干药材洗净,切成细条,芹菜叶切段,切成两公分,漱口。
2、锅中倒入清水,烧开,将芹菜放入水中焯两分钟,捞出放入冷水中冷却。
3、锅里放油烧热,油温60%热,将芹菜晒干,炒一分钟,倒入生抽、骨酱、少许盐、少许水。
4、继续煎云3分钟至软。
第三件事:高蛋白食物

蛋白质是我们人体必不可少的营养素。春天来了,万物生长。这个时候不管是老人还是小孩,都需要多吃一些,高蛋白的食物要准备好。
推荐食谱:蓝莓煎饼
原料:鸡蛋、面粉、盐、胡萝卜。
行动:

1.准备一个大一点的锅,把鸡蛋放进去,加入葱花,加盐,加水,拌匀后加入面粉。
2.每次加入少量面粉,边加边搅拌,直到面团变稠。3.锅里抹一层油,开到30%的火,把面团倒进锅里开锅,一边整形一边整形,两面都可以下锅。
第四件事:低草酸盐饮食

很多蔬菜中草酸含量高,尤其是春季天气转暖,野菜盛开,但很多野味中草酸含量高,不建议多吃。低草酸野菜榆钱是一种非常美味的食材,建议春天不要错过。
推荐食谱:御先伏图
原料:胡椒粉、玉米粉、豆粉。
行动:

1、准备180克玉芪,洗净,放入盆中,倒入210克玉米粉和90克黄豆粉。
2、分次加入少量水,揉成面团,然后打窝。
3、锅里放凉水,放上蒸笼,铺上笼纸,然后把窝子放进锅里,盖上盖子,大火转小火继续蒸15小时。分钟,时间到了。然后你可以从锅上取下盖子。
随着年龄的增长,建议我们多吃一些好吃又有营养的食物,尤其是春天来了,各种美食层出不穷。少吃保健品,多吃有营养的食物,才能帮助我们恢复气色。