南阳可以说是中原大地的文化缩影,风俗人情、美食美景既有中原的传统特色,又有自己的别具一格~
就比如南阳吃烩面,烩面不说烩面,而叫“下片”!耶,没错,今天小郎酒&顺品郎给大家安利的美食就是南阳特色——羊肉汤下片!

羊肉汤下片
超级推荐
关于羊肉汤下片,在外地人看来其实也就是烩面,无非是换了个名字罢了,但对于南阳人来说,却大有不同。
南阳的羊肉汤下片是用炝锅的方法,将羊肉和面绘制一起,起锅时,特意切了几块羊肉做点缀。因此,羊肉汤下片是一道“味醇、汤鲜、面筋道”的特殊美味,和烩面相比口感上会有南阳的独特味道,大家去了南阳可一定要尝试一下哦~

烩羊肉
不能错过的暖胃美食

烩羊肉,羊肉软烂,吃起来却不腻,只剩下羊肉的鲜美在口腔中肆意,而且肉厚丰盈,汁美汤浓,十分鲜香美味,没有羊膻味,非常值得一试,喜欢羊肉的人一定不能错过噢~

而且羊肉加上木耳、粉丝、菌类等辅菜,不仅能吃到肉的鲜,更能尝到蔬菜的爽脆,口感丰富,层次鲜明。
各种家常菜
是家的味道呀
南阳市有着两千七百多年建城史的文化名城,这里的历史底蕴十分深厚。那么,当地人最注重的就是家常味和烟火气。

不管去南阳哪个地方下馆子,各种家常菜是少不了的,让你分分钟感受到家的味道,温暖又舒心。羊肉、鸡肉、鱼等家常味道的料理,让你分分钟想起小时候妈妈的味道。

美食当然要配美酒

美食当然要有美酒相配,幸福生活那是越喝越有~
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