中国白酒界的3大遗憾酒，曾经风靡全国，如今鲜为人知，你喝过没
中国白酒界的3大遗憾酒，曾经风靡全国，如今鲜为人知，你喝过没
都说千禧一代是最幸运的一代，因为他们的眼光是最为广阔和奇异的。这里的眼光其实不是单纯地指他们的眼界，而是他们见证的事情是颇具传奇性的。你能想象到吗，他们经历过当初互联网建设尚未流传开来的样子，那个时候的手机还是小灵通这样功能单一的手机，而如今他们使用的智能手机更是一年比一年内卷，可以这么说。
可能新一代的手机在性能和影像上都是要远比上一代手机大大超过了的。他们见证了我们社会的各种飞速演变，这确实是一种幸运，不过我们国家这些年的发展也确实是堪称传奇的，不过真要全部说出来，可能要好好地写上一部书了，但是我们也可以以小见大，通过一些细微的地方来看到我们国家这个整体的发展。
想必大家都会因为各种原因而接触到我们的传统国民饮料，也就是白酒。而白酒市场从品种单一且各地都是小酒坊为主的情况变成如今百花齐放的盛景也不过花费了数十年而已。在这些种类繁多的白酒品牌里，数不尽地酒水各显神通，从市场中厮杀到脱颖而出。
而也有很多酒，可能是生不逢时，可能是内部问题，也遗憾地从原本的位置退了下来，让人叹惋。今天我们就来盘点一下这类酒水，通过它们的演变来看出我们社会的变迁。中国白酒界的三大遗憾酒，曾经风靡全国，如今鲜为人知，你喝过没？
遗憾酒其一：张弓酒
它在酒市中登场的时候不算是个好时机，这个时候的白酒市场，其实都是大品牌占据了半壁江山，而小酒厂想要在这种情况下撕咬下市场的一角是很困难的，因为知名的品牌都已经拥有了一批忠实的客户。但是它却通过开发出低度白酒，抓住了当时人们的需求，成功的把白酒市场这块蛋糕做大了。之后它的发展形式也是一路大好，只是后来兄弟阋墙，在面对竞争时它挺住了厮杀，却没有挺过之后的内部分歧，最后淡出了市场，确实很令人叹惋。
遗憾酒其二：孔府家酒
电视机广告在起初还是个未知的方向，而它就勇于做了第一个吃螃蟹的人，并且引领了当时的宣传风潮，利用当时想家的社会思潮，退出了属于自己的广告语，也算是占据了当时酒市的巅峰。只是好景不长，后来鲁酒因为勾兑酒风波，而在当时发展真猛的时候遭到了最大的打击，彻底在市场上崩盘，而当时的鲁酒之首，孔府家酒更是首当其冲，最后消失在了人们的眼前。
遗憾酒其三： 梅鹿液
学习是一个人最大的立足资本，对于酒来说自然也是如此，而真正可以学到什么东西的，无一例外都成为了当时的传奇。此酒正是通过学习，在广东一带成功打出了它的名声，只是后来因为资金链的断裂让它彻底消失在酒市里，不过它的酒至今都很受欢迎。白酒界的美酒有很多，不过对于我们而言，要是酒水不但很好喝，还有好价，那也是很好的。
好酒之一：国台国标酒
此酒算是好酒里面很有资本的一款了，它是国台酒里面向次高端的一款产品，价格亲民，而且因为是很讲究滋味丰富的复合型酱酒，它的口感之细腻，也让它一度成为了品酒师考试的用酒。除了本身口味的层次感丰富以外，它的酱香味也是颇为浓厚的，而且还会有种空杯留香的现象，是款很不错的佳酿。
好酒之二：小郎酒
小郎酒就是一款很地道的平民美酒了，它也是大众酒桌上的宠儿和常客，以它亲民的价格和优秀的风味受到广大酒友的喜爱。作为兼香酒，它的特点就在于其风味的复合度很高，而且因为是顶级酒厂所直接生产，这些复合香味的协调度也很好，喝起来很有种浑圆如一的感觉，口感也极为柔软。
好酒之三：坤酱台
酱酒里向来都是很内卷的，而作为一款定价百元的中端酒想要在这里崛起确实是地狱级难度了，而它却成功做到了这点。它凭什么呢？让我们细细观察一下它的外观，金色材质的酒瓶结合金色的包装，有种典雅的质感，而且这酒瓶还是独特的茅型瓶，在存放酒时可以保证它的质量。
它的原材料也不简单，选用茅台镇所特产的上等酿酒作物——红缨子高粱。而且主导它的加工的也是一位有名的大匠，范应华老师。这酒的加工工艺是坤沙古法12987，耗时长，成本高，一年才能出酒，而老师也不愧是原茅台酒厂的特级酱酒专家，在这个领域沉淀了37年，阅历和技术都是业界顶尖的，所以才能去主导它的酿制。
它成酒后还会继续在酒窖中藏匿多年，十年之后才会作为基酒进行进一步的盘钩，而且为了它的醇厚，还会特地加入15年年份的原浆陈酿进行调制，让它风味醇厚，细腻柔滑，而且那份老酒独有的微涩回甘体验也是很难得的，如此美酒却不过百元，也值得爱酒之人品味。
好了，这篇关于中国白酒界里的三大遗憾酒的文章就分享到这里了，你喝过这些酒吗？不妨在评论区留言分享你的体验哦。