福建漳州举办首届美食文化节专设台湾特色美食展区_美食料理

福建漳州举办首届美食文化节专设台湾特色美食展区

中国新闻网

2023-02-27 17:25:05

活动现场制作出大锅卤面，打造美食之“最”——“花样卤面第一锅”。　张金川　摄

不少市民和游客排队体验大锅卤面。　张金川摄

“花样卤面第一锅”用直径6米大锅，熬制漳州口味卤汤。　张金川摄

台湾特色美食展区吸引不少民众体验。　张金川摄

各县区特色美食在美食节亮相。　张金川摄

美食节现场火爆。　张金川摄

非遗文化展区。　张金川摄

2月25日上午，“花样漳州食全食美”漳州市首届美食文化节在福建漳州高新区三馆广场开幕。现场汇聚全市各地400家精品美食、3000多个美食品项，让民众一站吃遍原汁原味的漳州美食，感受浓厚“古早味”的优秀传统文化。本届美食节为期三天，推出传统特色美食、美食伴手礼产品、非遗产品、台湾美食、文创美食、新秀创意美食等十大主题展区，全面推介漳州精致美食、各县区特色美食、漳州名优特食品、漳州地标产品，彰显漳州食品加工企业特色实力，展示漳州非遗及文化产品，进一步促进两岸饮食文化交流。

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