“失眠克星”找到了，50岁以后多吃它，简单一煮，软糯香甜营养高
现在几乎不论是老年人或是年轻人，都会有失眠多梦的困扰，大部分的年轻人，是因为生活或者工作的压力过大，导致失眠焦虑睡不着。
而更多的老年人则是因为，身体机能各方面开始逐步地下降之后，容易早醒或者多梦，所以睡眠质量也会偏差一些。
失眠虽然也不是什么大病，但是也非常容易影响身体健康，有的时候还会影响心情。
所以我们平时在日常的生活当中可以吃一些，能够起到养心安神、有助于睡眠的食物，就可以起到食补的作用，从而还可以能够提升睡眠质量。
有一种粗粮，几乎每家每户的厨房里都是常备的，偶尔会用来煮早餐，不过放在厨房里也常常被人忽视，这一种粗粮就是小米。
小米当中含有丰富的铁，以及维生素B和维生素淀粉等等，适量地吃一些小米，可以起到补充铁元素，同时健脾养胃，养心安神的作用。
熬小米最关键的就是要熬出小米当中的米油，这一层米油也是小米的米脂油。
熬出这一层米油，就说明我们把小米当中大部分的营养成分都熬出来了，吃了之后也更容易被肠胃吸收。
很多人都不知道怎么将米油熬出来，今天我就在文章当中教给大家这样一个熬小米粥的技巧。
大家学会之后就可以在家里熬出营养丰富又好喝的小米粥了，一起来看看吧。
★★★ 小米粥 ★★★
准备食材：小米200克，枸杞、白糖适量。
1、咱们把小米全部都清洗干净之后，就可以放进一个烧干的平底锅里，然后开大火，把小米全部都炒干炒裂，这样可以将小米当中的结构破坏，在熬煮的时候就可以让小米更快地释放出油脂，更容易熬出米油了。
2、烧一壶开水，把水煮开之后，就可以将开水倒入电饭锅的内胆当中，然后再将我们炒好的小米一起倒入锅内。
3、电饭锅设置煮粥或者是杂粮粥的按键，等电饭锅自己把米粥熬好之后，我们再将电饭锅的盖子打开，这个时候锅内还是滚烫的状态，我们持续地打开盖子，让锅内的小米粥自然冷却10分钟，放凉之后我们就会发现小米粥的顶层，覆盖了一层厚厚的米油，看起来就非常的有食欲。
4、接下来大家可以根据自己的口味喜好，撒入适量的枸杞以及白砂糖搅拌均匀，那么这一锅营养丰富又好喝的小米粥就熬好了。
这样熬出来的小米粥，香浓软糯也特别的爽口好喝，我们把小米当中的营养全部都熬煮出来。
不论是小孩还是老年人，喝了都比较容易吸收，而且喝起来的口感也是非常鲜香的。
如果大家喜欢其他的口味，也可以在煮小米粥的时候把一些红薯或者是南瓜，上锅蒸熟，然后捣烂了。
等小米粥熬好之后再加入小米当中一起搅拌，那么就是一锅营养新鲜的红薯，或者是南瓜小米粥了。
要是喜欢更加香浓或者是浓稠口感的小米粥，也可以在炒小米的时候加入少量的糯米。
放入锅中一起炖煮，炖出来的小米粥，口感就会更加的香糯浓稠也会更好喝。
所以大家学会这一个炖小米粥的方法了吗？最近春季也比较难入睡，大家就可以自己炖一锅小米粥来喝。
营养丰富又能够安神助眠，学会的朋友就赶快在家试试吧。
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