3种劣质酒被市场“拉黑”,全是害人不浅的勾兑酒,你喝过吗?
杨一帆
2023-02-27 18:23:06

原标题:3种劣质酒被市场“拉黑”,全是害人不浅的勾兑酒,你喝过吗?

现在的白酒太会伪装了,他们会用华丽的外包装、用酒精、香精进行勾兑、再标以高价进入超市的货架中,凭借着极为迷惑人的伪装术,成功的获取消费者的信任,然后让人们心满意足的买回家,以为买到什么佳酿好酒,结果一打开全是勾兑的!

这种情况从今年6月份就开始得到了“整顿”,6月1日起实施的白酒新国标实施,劣质勾兑酒原形毕露。

那如何分辨这些勾兑酒呢?行家就以下情况给出几点建议。

情况一:原料表含有添加剂

现在人们买白酒, 会首先关注品牌、包装、价格等因素,这就等于给了一些“快餐酒”欺骗消费者的机会!

新工艺白酒就是新工艺白酒,不属于纯粮酒,所以就不要打着纯粮酒的幌子对外售卖,但是市面上打着纯粮酒名号售卖这类成本低的“快餐酒”并不少见。

可你只要在购买白酒时候,稍微用心看一下他们的配料表,就能让他们原形毕露,即使再如何下功夫做伪装,也必须在配料表上标出原料是啥,用什么原料就必须标注什么标注,否则就很难通过审核,否则就不能上市,也就不能摆到货架上供消费者挑选。

情况二:标号是GB/T20822、GB/T20821的白酒

在国内不仅仅是人们有唯一能证明自己身份的证件号码。

所有售卖产品也都有自己的身份号码,官方叫执行标准号。

这种标准号,一般只有行内人,或者非常懂酒、喜欢喝酒的人才会关注和知道,普通人一般只要酒水好喝、性价比够好就行了。

其实有些勾兑的香精酒在口感上甚至比纯粮食酒还要好喝。

既然是勾兑的,就是实际上的调和酒,那是要按照一定比例勾调出人们喜欢喝的味道,适应人们习惯的口味,可是调和的里面的酒香就比较少,也比较淡,而且因为用了添加剂的原因,易上头,第二天起来全身不舒服,所以经常喝白酒的人都会对这类勾兑酒避而远之。

那人们就说了,勾兑的为何能比纯粮酒好喝呢?那是因为纯粮酒是有等级的,一些等级稍微低的白酒在酿造过程中的一次操作失误,会导致酒中含有杂味,饮后的舒适度和口感度就表现的一般般,显然就没有完美勾兑的香精酒好喝了。

而真正的优级纯粮酒是勾兑酒没法比的,以这款优级酱香型白酒遵仁台为例,它是由贵州遵义酱酒协会专家团把控品质,甄选当地特有的糯红高粱、小麦、赤河水,采用古法大曲坤沙工艺酿造,严格按照12987工序执行,1年酿酒,5年窖藏。光从投料到出产就需要至少6年的时间,成本方面就非常的大。

开盖酱香扑鼻,酒花绵密晶莹,前一天喝的开心舒畅,第二天如果没洗过酒杯,在酒杯上仍能闻到淡淡的酒香,即便前一天喝的有点多,也不会头疼耽误第二天的工作,喝过的人深有体会。

不管怎么说,只要是纯粮酿造白酒,肯定比那些香精勾兑酒好。而香精酒特有的标号就是GB/T20822、GB/T20821,如果您平时碰到这两个标号的酒就谨慎选购,也可以记一下,或者看下家中白酒瓶身是否有这2个标号,如果有的话,尽量少喝。

情况三:噱头十足的酒

何为“噱头”呢?就是花里花哨,故意夸大其词宣传的意思。

这种酒一般不会在正规超市见到,也不会在正规渠道售卖,都在乡村集市上的一些流动摊贩,他们标榜着所谓的老酒、珍藏酒的旗号,大肆敛财,完全做的是一锤子买卖,卖完就溜再换一个地方再卖,纯属于挂羊头卖狗肉的勾当。

现实中就有这两个黑名单的勾兑酒,大伙要留意;他们是长毛老酒、洞藏老酒

他们惯用的手段就是在包装上夸大其词,大多就是香精勾兑,没有任何品质一说,只要尝一口就不会再想喝第二口,里面有没有粮食成分还真不好说。

当然,勾兑酒不仅仅这两款,还有很多,大家多注意,不要上当吃亏。希望大家都买到好酒,喝上好酒,小酌怡情,不可贪杯。

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