最适合冬季的腊肉焖饭，口感丰富好吃到哭，一锅可以解决两顿！_美食料理

妮妮和猫

2023-02-27 23:45:40

最适合冬季的腊肉焖饭，不仅颜值高，让人非常有食欲，口感丰富更是好吃到哭啊，一锅就能解决两顿！

赶紧来学习一下吧，没有菜也能愉快享用大米饭，晒出你的成果，刷爆你的朋友圈！准备的食材也很简单，主要有腊肉、土豆、胡萝卜和大米，还需要酱油和料酒！

这基本上都是常见的食材，在菜市场里分分钟就能买到！

首先将腊肉在温水里泡5分钟，擦干后将腊肉切成小块，热锅入油之后，将腊肉块放进去，煸炒到出油出香。

将土豆、胡萝卜洗干净之后去皮，切成小块，倒入锅里翻炒均匀。在锅里加入料酒、酱油、盐翻炒调味和上色。

将炒好的土豆和腊肉放入淘好的生米中，电饭煲按“煮饭”。就等着饭煮熟啦，揭开电饭煲的一刹那，香味扑鼻而来，瞬间打开食欲啊！

虽然也可以说是“懒人做法”啦，但是好吃又健康，还比外面做得干净卫生，何乐而不为呢？

温馨提示：温水泡腊肉的时候，五分钟就差不多了，因为泡太久会淡，不泡的话又会太咸。土豆不需要炒的太熟哟，因为还要在锅里焖呢！

这成果看起来是不是非常养眼啊，方便简单，上班族们也可以装到便当里，带到公司热了再吃，帮你节约不少时间呢！

忍不住动手的小伙伴们，赶紧试试吧！