五芳斋，一个不服“老”的老字号，粽子变身闪耀全场
看到老字号，有人想起老字号，有人想起这个词——久而久之积累的口碑，说到底，它之所以能够老化，是因为它的品质只有被消费者认可后才能“老化”，具有顽强的生命力。五芳斋就是这样的企业之一。
据老一辈人介绍，五芳斋始于道光年间。当时，这是一家沉姓老板开的甜品店。五芳斋的名字来源于他的五个女儿美芳、桂芳、莲芳、和芳、纸芳，所以说这家店源于父亲对儿女的爱也不为过。
只是那个时候，五芳斋和我们今天熟悉的五芳斋粽子没有任何关系。
20年代，中国人民生活贫困。兰溪以摘棉花贴补家用的商人张金全，当时在北街摆摊卖粽子。
他家的粽子用料考究，做工精细，味道极佳，很快就远近闻名。看到自己包的粽子大受欢迎，他逐渐把副业转为主业，从此创办了“荣记五芳斋”。其实在这里还是能看到对家人的爱和劳动人民的辛勤劳动。
从最早的五芳斋到现在已经有一百多年了，它总是真的很老。
但我认定五芳斋是新旧混合体。如果说旧的是品质的象征，那么新的则为这个老字号增添了顽强的生命力。
其实老字号只进一家店很容易，因为你知道维持自己的品味就够了，但老字号五芳斋的野心绝不能就此止步。要想成为大公司，就必须顺应时代潮流，创新求变，创新求变，体现在很多方面。
首先在口味选择上，大肉饺子、鲜肉饺子、火腿饺子、重油沙饺子、湿豆沙饺子、栗子鲜肉饺子、蛋黄鲜肉饺子、紫糯红豆饺子、甜红枣子饺子等等，白玉香饺子，五方小鲜粽子……你知道哪些是老口味哪些是新口味吗？其次，很多人知道五芳斋，只是知道五芳斋提供粽子，但是你知道吗？五芳斋还拥有连锁餐饮、米业、甜品、卤肉、酒类、调味品等系列产品群。
看到这个视频的时候，真的很感动，因为我们大多数人在面对生活的时候，都喜欢用坚硬的外壳来保护自己。我们可以轻声回应多少次？
但他们的内容也不全是治愈和温暖，有时还会变换风格，比如端午节上映的硬核、清新、沙雕、科幻、冷幽默的广告大片。
告诉你，粽子也可以“蘸料”。
因此，一个老字号的成功，不仅在于其“老”的品质，更在于其勇于适应时代，求新求变。下次吃五芳斋记得仔细看看，了解它的背景、口味，还有那些赢得掌声的广告。我要为已经成功拥抱这个新时代的知名品牌鼓掌。
