推荐4道特色美食，做法简单又好吃，感兴趣的朋友快来试试吧！
俗话说得好，民以食为天，自古以来，不管是哪个民族都有属于自己的美食文化。从著名的满汉全席，有名的大宴；到知名度小的市井小吃；从上海的甜点，到青藏的酥油茶；从北京的烤鸭，到云南河口的小卷粉；从牛排到馅饼，无不散发着自己独特的魅力。我一直希望自己能游遍天下，欣赏不同的风俗，但我更中意的是不同的美食。从一个地方的食物中，我们能领略到一个地方的风土人情，人文信仰，生活习俗，了解地理状况，植被特点。味蕾的绽放，吸收到的香气，充斥着大脑，让人心里开出花来。就像电影《美食总动员》里描述的那样，美味的东西让人看到不一样的世界，像置身于温柔的梦；也可以让我们找回从前美好的记忆，找回那些丢失的东西。
推荐4道特色美食，做法简单又好吃，感兴趣的朋友快来试试吧！
红烧鱼块这样做，鲜香味美，非常好吃，而且做法超级简单，厨房小白也能做，有喜欢的朋友快来试试吧！
一、红烧鱼块
处理干净的草鱼切块，加入盐、胡椒粉、生抽、鸡蛋、淀粉，抓匀腌十分钟。锅中烧油，六成油温，放入锅中炸至金黄，捞出控油。锅留底油放入葱段、姜片、蒜片炒香，再放入豆瓣酱炒出红油，加入老干妈，半碗清水煮开后倒入鱼块，大火收干汤汁，撒上小米辣和葱花即可。
想要馄饨做的好吃，最重要就是汤底的调制。今天就把做法毫无保留的分享给大家。
二、清汤混沌
碗中加入葱花、香菜、紫菜、盐、胡椒粉、生抽、陈醋，少许香油、虾皮，锅中烧水，水开后下馄饨，煮熟后盛两勺原汤倒入碗里，最后再把煮熟的馄饨放进去即可。
这是我最喜欢吃的一道菜，每次都能吃三碗大米饭，超级的好吃。
三、鱼香肉丝
里脊肉切成丝，加入盐、胡椒粉、料酒、老抽、蛋清、淀粉抓匀腌制十分钟。锅中烧油，放入肉丝滑熟，加入生抽、白糖、鸡精，白醋，翻炒均匀，放入木耳丝、胡萝卜丝、尖椒丝翻炒至断生，最后淋入水淀粉，翻炒均匀即可出锅。
孩子想吃煎鸡翅，不用再去外面买了，像我这样在家就可以做鸡翅。
四、奥尔良煎鸡翅
鸡翅两面改花刀，加入料酒、生抽、奥尔良腌料，抓拌均匀，腌二十分钟。锅中烧油，油热放入锅中，小火煎至两面金黄即可完成。
海带丝冷水泡发，泡好就能吃，不用煮，简单又方便。
五、凉拌海带丝
碗中加入蒜末、小米椒、葱花、辣椒面、白芝麻，淋入热油，激发出香味，再加入生抽、陈醋、蚝油、盐、白糖，放入焯过水的豆皮、胡萝卜丝、洋葱丝、香菜，淋上炒好的酱汁拌匀即可。
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