比烹炒还好吃，比油炸还健康的吃法，只有北方人知道，不妨试一试_美食料理

敲尔爱历史

2023-02-28 15:48:22

比烹炒还好吃，比油炸还健康的吃法，只有北方人知道，不妨试一试

美食的做法多种多样，不同地区不同做法，不同味道。春天新鲜的蔬菜大量上市，人们总是在这个时候多买一点。人们常说，春天是补充营养的最佳时间，所以我们一定要抓住。这个时候我们提倡吃得健康点，烹炒和油炸是我们生活中最常见的做法。

今天春天教大家一个新奇的吃法，比烹炒还好吃，比油炸还健康，而且最大程度上保留了原汁原味。对女性朋友们特别友好，是一道很好的减脂食物。下面就请跟随着我的脚步一起往下看吧！

蒸茄子

食材：长茄子、小米椒、大蒜、食盐、味精、白糖、辣椒油、陈醋。

第一步：我们准备好几个长茄子，将茄子洗干净，切成滚刀状，放入篦子中，上锅蒸熟就可以了。紧接着把大蒜还有小米椒全部处理好，放入碗中备用。

第二步：茄子蒸好以后撕成条状，将小米椒、大蒜、食盐、味精、白糖、辣椒油、陈醋全部放入调料碗中，之后淋入茄子上就可以了。

美味又低脂的蒸茄子就做好了，想吃的朋友们赶紧行动起来吧！今天就和大家分享到这里，喜欢的朋友们点赞收藏一下，谢谢大家！