2000万粉丝美食博主王刚，成都开卤味店，万人打卡能成功吗？_美食料理

忆美食

2023-02-28 15:49:56

导读

对于美食类网红博主而言也是如此，不管是李子柒还是厨师王刚，他们的成功前期都离不开平台的流量支持，到了今天流量越来越贵，网红博主们也在开始想办法转型。

不想开店的餐饮人，不是一个好餐饮人!对于厨师王刚而言，开一家属于自己的餐饮店，一直是心中的梦想，而今天这个梦想正在成为现实。

王刚何许人也？

每次视频王刚都会出技术总结，这就是厨师烹饪学校老师最常用的教学手法，每个视频中经常会出现“嫌麻烦的同学可以让摊主给你处理下”，“不吃XX的同学可以用XX代替”，四川话夹着不太标准的普通话，让王刚被越来越多的网友们记住。

他还是来开店了

每个厨子都有一个梦想，那就是开一家自己的餐饮店，自己当老板，虽然王刚这几年赚了很多钱，甚至是一个普通厨师几辈子都赚不到这么多，但是王刚心中真正的梦想还是开一家餐饮店。

这家小店低调试营业一个月之后王刚才在各大平台的视频中进行推广说明，视频发布之后宽菜卤味搜索指数上升了十几倍，很快就成为了门店所在地区小吃快餐类第一名。

这次开店背后是有团队在一起操作，通过企查查我们发现“宽菜”“宽菜日记”等商标已经被王刚申请注册了。

网红开店能成功吗？

餐饮业看起来很简单，找个厨艺过人的主厨，依靠网红们的宣传能力，确实在前期很火爆，但是到了后期就开始翻车了。

虽然如此，但是对于这家小店，厨师王刚很有信心。

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