巴适！重庆有条神级美食街，把观音桥解放碑都比下去了
哈喽大家好，今天是一天吃9顿的小天羊星~
去年，超级80街在重庆大火，殊不知后堡美食在重庆人心中也是yyds。
这条街藏在卡卡角角的美食数都数不过来，有开了十几二十年的老字号，也有排队2小时起步的网红店，不少土著开着玛莎拉蒂也要来吃。
今天就跟小羊一起去寻味南坪后堡美食吧~
朱鸭肠大排档 香一整夜
在以前的香山酒店外面，连接南坪老街和南坪新街的一条横街上，有一家大排档，叫——朱鸭肠。
他们家的特色菜是火爆鸭肠，大火猛爆，迅速翻炒，几秒钟的时间，一份脆嫩爽口的鸭肠已经摆在了你的桌子上。
鸭肠是泡椒味的，配了一些酸菜，很合重庆人的口味。
他家烧烤的做法比较特别，菜品会在烤后回锅再炒，而像馒头和排骨，则会直接油炸了吃本味。
朱鸭肠在这个地方开了快二十年了，从一个小摊，到现在颇具规模，好吃，应该是最主要的原因。
山东水饺 吃到想家
这家在后堡远近闻名的山东饺子馆，已经开店近30年。
老板是地道的山东人，他家的饺子皮薄馅大，口味众多，有猪肉芹菜、猪肉韭菜、番茄牛肉、胡萝卜羊肉……能满足各种人群的需求。
小羊作为一个山东人，咬一口下去，真的是家的味道。
这里也是出租车司机最爱的馆子，一到饭点，所有出租车司机都过来排队，仿佛只有吃了这一碗热腾腾的饺子，才有力气开启一下午的工作。
烧腊就酒 越吃越有
说到蒙烧腊，后堡的土著没有谁不认识他，凭借祖传老卤技术，近20年摆成“地摊王”。
他家的鸭子很出名，价格也好，半边鸭20多就能拿下。
鸭子肥瘦适中，卤得很入味，再拌上佐料，真的太香了！
烧腊打上调料之后又麻又辣，夏天用它来下酒非常舒服，不仅解馋，还能解乏~
冯烧烤 从小摊摊开成连锁店
这家冯烧烤，从夜市摊摊到固定门面，我可是见证了老板飞黄腾达的逆袭之路。
当年还在背带里的小女儿已经十岁了，据说老板光靠卖烧烤都已经在南岸区买了房，还开了好几家连锁店。
强烈推荐烤豆干、脑花和烤鸭肠，十年依旧，还是老味道。
香鸭居 老土著20年的聚会据点
这家后堡开了快20年的社区店，是后堡老土著们聚餐的必选之地。
小羊这次去，点了一个大锅，里面有鸭肉、鸭翅、鸭脚。
开锅后，多煮一会，鸭脚很容易脱骨，配上油碟，吃起来软糯又入味，巴适的板！
鸭翅膀和鸭肉一般，有点老，所以极力推荐鸭脚板，配菜推荐方竹笋，很鲜嫩，又酥脆！
后火锅 排队2小时的烧菜火锅
老街当然也不乏新店，入驻后堡2年多，后火锅已经在这条街上开了分店。不过，从外形上来看，还是老店更有味道。
店内装修80年代感十足，一二楼的八仙桌、旧灶台、大吊扇、断壁残垣……怀旧的有盐有味。
作为一个火锅店，头牌菜竟是一道红烧肉，入口即化，简直太上头了！
图源：商家
牛油锅底驻入滚烫的老荫茶，也给后火锅注入了灵魂。
图源：兰陵王昭君
推荐菜品双椒牛肉，糯鸡脚、千丝黄喉老鹰茶泡鱿鱼，还有很多甜品可以吃~
最后还要提醒一句，人真的真的很多，一定要早点去排队！
除此之外，小角楼、美蛙鱼头火锅这些老牌美食店，也是赢得了无数食客的心。不管是香辣入味的耗儿鱼，还是麻辣劲道的鱼头火锅，都是一口难忘。
还有还有，遵义虾子羊肉粉、堡坎面、从庆面...这些美食说上三天三夜都说不完...
你还吃过哪些后堡美食呢？
或者你有宝藏美食推荐吗？
快快留言与小羊分享吧~