吃它还用下馆子？一煎喷香爆汁，吃过一次就爱上！_美食料理

一起欢乐旅游

2023-02-28 21:00:11

您还在为给孩子做饭而发愁吗？我今天做的这道菜，不仅简单好用，而且孩子们看了也会乖乖地爱上美食。快来和我一起看看这道“汉堡牛排”吧！

洋葱1个、大麦牛奶1杯、味噌适量、土豆1个、鸡蛋2个、蘑菇8个、淡奶油半杯、面包适量、牛肉1斤

【1】土豆加工

将煮熟的土豆切成条状。

将切好的土豆放入锅中煎至焦黄。

[2]准备配菜

香菜切碎，蘑菇切碎，洋葱切碎。

【3】洋葱炒

将切好的洋葱放入锅中，加入少许橄榄油炒香。

将一些洋葱倒入水晶碗中备用。

【4】做酱

炒剩下的洋葱和蘑菇片。

锅中加入适量的水、酱油、味醂和盐。

倒入半杯淡奶油。

然后加入适量面包屑，将淡奶油和香菇搅拌均匀，倒入碗中备用

【5】加热铁板

开火预热铁板。

【6】做牛肉饼

将牛肉和洋葱放入水晶碗中，加入鸡蛋、面包、牛奶拌匀

加入少许盐和黑胡椒调味。

加入适量的水，将牛肉搓圆，装盘。

▼

先在盘子上撒些橄榄油，然后把柱状牛肉放在盘子里，

这样可以防止牛肉粘在锅上。

[7]炸薯条

汉堡肉丸在热锅中煎炸。

牛肉煎至表面焦黄，五五成。

[8]喂养

在炸土豆中加入一些切碎的大蒜和香菜。

加入适量的盐和胡椒粉，然后适当摇动水晶碗，使调味料均匀地留在土豆上。

[9]安排

将炸薯条放在烧热的铁板上，将炸好的牛肉放在上面。

趁热在烤盘上打一个鸡蛋。

与细雨奶油蘑菇酱一起食用！

相信孩子们光是看样子都会忍不住想吃这道菜。牛肉外脆里软，蘸上周围的酱汁有一股奶油味。这道“汉堡牛排”不仅把食物混合得如此均匀，而且还将洋葱、香菜等孩子不喜欢的食材完美隐藏在食物中。你在等什么？快来给孩子做一份“汉堡牛排”吧！

资料来源：詹姆斯的厨房