西红柿是日常生活中最常见的家常菜之一,平时吃还可以拿来当水果吃,富含番茄素和多种维生素,健胃消食,抗氧化防衰老,深受人们喜爱。
西红柿是做法百变,爆炒、凉拌、煲汤都可以。今天哈妹推荐大家一道新做法,可以拿来做早点,西红柿卷到鸡蛋里,酸甜软糯,比吃蛋糕还过瘾!
西红柿厚蛋烧



烹饪步骤:1.准备好材料




2.西红柿去皮切碎



3.鸡蛋打散,西红柿加入鸡蛋里
4.加一勺生粉
5.少许盐
6.搅拌均匀
7.锅里烧热刷一层油,倒入一勺鸡蛋液,摊开
8.然后卷起放一边
9.然后又刷一层油,倒入一勺鸡蛋液,煎好的放上面卷起,这样一直循环
菜谱小贴士:煎厚蛋烧的时候用小火
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