宅家就搞点爆米花吃吃吧！_美食料理

一起旅游分享

2023-03-01 02:30:21

作者：浅黛清魂

本周六，天气阴，被病毒性感冒折磨的小朋友午睡了，不像不能也不愿折腾，就在家葛优躺，看看电影吧，爱奇艺会员可以刷无名了。

因为二刷准备了纸和笔，感觉嘴巴空空的，想想家里还有啥。

翻出来之前凑单的爆米花，这次齐活了，准备开火。

这个是奶香味的，基本上就是黄油和白糖，看看这个糖油混合物，卡路里肯定爆表，但是还是爱了爱了，谁叫我宅家呢。

发现他们家的玉米粒比较小还有点硬，没有爆口福家的大。试试看能不能爆开。

燃气灶开小火��慢慢来回翻动，可能我怕糊吧，这火有点小，糖半天都没怎么化，上次炒的焦糖的，真的是糊了半锅，新手一定要小火。等到有3-5粒玉米炸开就要盖上锅盖了。然后悦耳的爆裂声，声声不息啊。这时你千万不能光看着，要不能的把锅来回晃动，保持均匀受热，还要颠颠锅，才能保证奶香味道粘满爆米花。

看看成品出来了，5分钟的快手小零食出锅了，这次还是比较圆满的。