白斩鸡这样做，又鲜又嫩有好吃，自己都忍不住吃了一只_美食料理

白斩鸡这样做，又鲜又嫩有好吃，自己都忍不住吃了一只

美人娱八卦

2023-03-01 02:33:19

好吃的白斩鸡要皮色泽金黄，骨头带一点点血丝皮脆脆多汁肉嫩，很多人说骨头带一点血没熟，这并不是没熟，已经是熟了，熟的刚刚好而已。特别提示:这个只是我依据家人平时的口味而做的口味，有别于传统的做法，不喜勿喷哈，健康功效：鸡肉：温中、补精益髓、益气，酱油：升压、补血、护齿，白斩鸡这样做，又鲜又嫩有好吃，自己都忍不住吃了一只

新鲜鸡肉一半，鸡肉抹盐还有酱油让其腌制一个小时方便人味，腌好的鸡肉盖上锅盖蒸30分钟，鸡肉蒸好放一个小时后再切，这样切出来的鸡肉整块不会散，切好的鸡肉放盘子就可以了

白斩鸡不管什么人群都喜欢吃，清淡可口，主要吃鸡的鲜嫩，享受肉质的滑润，按照本文的方法可以做出不比饭店差的口感，注意细节是要选用嫩鸡，处理的时候注意分寸，鸡肉刚刚熟是最佳的效果。

最后小编给大家来一个搞笑段子：昨晚回到贵州，飞机上，本来想逗逗空姐，结果被空姐给涮了，发餐时，我说，你有纸巾不？MM从兜里拿出纸巾给我；又问，你有牙签不，她又从另外的兜里拿出牙签；哥很郁闷，再问你有一次性筷子不，MM把筷子递给了我，同时说了一句让我石化的话：我像哆拉A梦不？

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