大家好!我是一个热爱生活,热爱美食的大叔。每天我都会分享一些美味的家常饭菜。我希望每个人都喜欢它。
明天还要上班,时间过得真快,我什么时候不能上班?
晚餐分享一道菜,自制蒜苗炒鸡蛋,

准备食材,
鸡蛋4个、蒜苗2-3根、小米1粒、
配料准备,
盐、十三香、鸡精、食用油、
烹饪方法,
1.将蒜苗洗净,然后切成片,小米切成片,
2、鸡蛋打入碗中,用筷子敲开,拌匀。

3、平底锅烧热油,油温50%,将鸡蛋液倒入锅中,整形至两面微黄,用锅铲打散,
然后倒出来
4、锅中油烧热,油烧热后加入小米辣椒、蒜苗,翻炒至蒜苗变软,加盐,加入十三香、鸡精,然后倒入鸡蛋,炒匀即可食用。

味道鲜美,好吃又容易吃,你学会了,赶快试试吧,
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