天冷了,别忘记喝这汤,简单炖一锅,营养极高,滋补气色身体好
游戏时光VG
2023-03-01 02:45:12

原标题:天冷了,别忘记喝这汤,简单炖一锅,营养极高,滋补气色身体好

现如今,很多人都返乡了,从老家回城里工作,返乡前带回很多食材,有各种新鲜蔬菜和瓜果,冬天是收获的季节,父母在农村生活,门前门后有大块的空地,都会种植大量蔬菜,平常家里很少买菜,都是自己家种植的蔬菜。每年家里都会种植很多红薯,夏季可以吃红薯尖,秋季后开始收获红薯,因为我们家孩子爱吃烤红薯,因此家里种植一大块红薯地,红薯收获后根本吃不完,既可以用来烤着吃,还可以煮红薯甜汤。今天分享一款滋补营养的红薯甜汤——红豆板栗红薯甜汤,喝起来很舒服,有改善气血,调理身体的目的,老少皆宜。许多人第一次喝红薯甜汤,到底如何制作这款甜汤呢?不妨具体聊一下吧。天冷了,别忘记喝这汤,简单炖一锅,营养极高,滋补气色身体好。

【红豆板栗红薯甜汤的详细做法】

烹饪小诀窍:需要挑选好红薯,板栗和红豆,红豆需要提前泡发好,板栗要去壳处理,掌握这款红豆板栗红薯甜汤的制作步骤,难度较低。

详细制作步骤:

第一步:准备好一些用到的材料,先把红豆用清水冲洗几遍(洗掉一些灰尘和有害物质),红豆用冷水浸泡一晚上(至少需要3个小时,这样红豆更快煮烂,如果想节省时间,可以用压力锅)

第二步:将红薯洗掉一层泥土,这样方便去皮,去皮洗净切成小块,板栗给顶部切十字口子。

第三步:锅中煮一锅沸水,水开放入板栗,大概煮几分钟,将板栗全部捞出,去掉板栗壳,备用。

第四步:炖锅里放入红豆,加上1200毫升清水,盖上汤锅大火,放入一些红薯块,加上一些板栗,转中小火继续炖煮。

第五步:等待汤汁变成黄色,红薯慢慢煮至软糯,红豆煮至开花,板栗也煮至粉粉的,加上一些老冰糖,继续再煮一会儿。

第六步:关火,盛出,放到常温即可食用,这道红豆板栗红薯甜汤做好了,汤汁很甜美,营养又滋补,是冬天别错过的甜汤。

红豆板栗红薯甜汤是一款非常甘甜的甜汤,几种食材炖一锅,汤汁非常甜美,红豆是补气血的食材,搭配红薯炖一锅,能够健脾胃,滋补气血的目的,让自己精神百倍,早食早受益。

红薯别再烤着吃,搭配红豆炖一锅,营养很全面,你们学会这款红豆板栗红薯甜汤的做法?(所有图片来自网络)

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