喝酒能预防新冠这种说法的由来也许是受到现实中用酒精消杀新冠病毒的启发。酒精对微生物或病毒有很强的渗透作用。酒精能使新冠病毒表面的蛋白质变性,还会破坏新型冠状病毒的核酸。这样就能使病毒失去活性。既然新型冠状病毒怕酒精,那么喝酒能抑制病毒不就是顺理成章的吗?有些没感染新冠病毒而又喜欢喝酒的人往往就据此认为自己没被感染应当归功于喝酒。

事实上早在2020年1月23日国家卫健委高级别专家组成员、中国著名传染病学专家李兰娟院士在新型冠状病毒感染的肺炎疫情答问时就对“喝酒能预防新冠”这种说法进行了解释辟谣。李兰娟院士当时表示:自己曾向公众科普“75%酒精能杀灭冠状病毒”的言论被曲解成“喝酒可以抗病毒”。“医用75%的酒精是用于消毒医疗器械、皮肤上的污渍,而不是叫大家喝酒”。请注意能杀灭新冠病毒的是75%的医用酒精,而给人喝的酒都达不到这样的浓度。

无论白酒、啤酒、红酒、黄酒的成分都不是只有酒精这一种成分:常见的浅色啤酒酒精含量为3.3-3.8%、浓色啤酒酒精含量为4-5%、葡萄酒的酒精含量一般不过14%、黄酒的酒精含量在11%左右、白酒的酒精含量可高达60%,但任何一种酒的酒精含量都达不到75%医用酒精的标准。事实上像75%医用酒精如此之高的程度是根本不可能直接饮用的。直接饮用75%医用酒精的行为就像特朗普所谓喝消毒水杀灭新冠病毒一样反智。

达不到医用酒精纯度的酒水不能直接杀灭新冠病毒,那么是否至少能对新冠病毒起到一定抑制作用呢?事实上酒水对新冠病毒的确有一定的抑制作用,甚至一些达不到酒水标准的含酒精饮料也有一定的抑制作用。因此在核酸检测前半小时内不建议喝酒或喝含有酒精的饮料,否则口腔内残留的酒精可能会影响新冠病毒的活性。本来你可能已经阳了,但你刚喝过含酒精的饮料,所以从你的口腔嗓子提取的咽拭子样本不能反映真实情况。

说到这里可能又有人不理解了。既然酒水或含酒精的饮料能抑制口腔内的新冠病毒,那么不是同样也能抑制体内的新冠病毒吗?如果口腔嗓子里提取提取的咽拭子样本是阴性,那么身体状况不就应当是阴性吗?为什么会出现实际上阳了而咽拭子样本不能反映真实身体状态的情况呢?这是因为含酒精的饮料对新冠病毒的抑制作用主要限于体表和口腔,可一旦进入身体内部以后是无法对病毒起到抑制作用的。

新冠病毒最主要的传播途径有三条:一是通过接触传染,二是通过空气传染,三是通过气溶胶传染。感染新冠病毒要么是与阳性人员有身体接触、要么是通过呼吸把空气中的病毒吸入体内。换句话说新冠病毒主要是通过身体接触或呼吸系统进入人体,那么你再想想喝的酒是怎么进入人体的呢?事实上我们把酒喝到嘴里以后是会进入消化系统的,而新冠病毒在进入口鼻以后去的是呼吸系统。

换句话说酒和新冠病毒进入人体后根本就不是去的同一个地方。我们喝进去的酒其实压根就不会和进入体内的新冠病毒发生接触。既然它们连照面都打不着又谈何抑制作用呢?稍微有点常识的人都知道一个人的酒量通常和肝脏功能有关。这是因为我们喝下去的酒大多数会在肝脏内被代谢。代谢完之后的酒其度数会大打折扣,所以压根就起不到杀灭新冠病毒的作用。即使在不考虑肝脏代谢功能的前提下喝进去的酒也会在进入胃、肠道后被稀释。

酒进入人体后都会经过肝脏、肠胃的消化稀释后被排出体外。肝脏代谢功能强的人能更好地分解稀释酒精成分,所以这种人的酒量往往会相对比较好。反之肝脏代谢功能差的人往往一喝酒就上脸。从这点也能看出喝酒跟喝水、喝粥一样是经过消化系统代谢排出体外的。在这一过程中根本就不会与从呼吸系统进入人体的新冠病毒发生接触。因此酒在人体内是无法抑制新冠病毒的。

早在2020年7月2日世界卫生组织就在其官方微博上发文指出:“饮酒不能保护你远离病毒”。喝酒非但不能起到抑制新冠病毒的作用,而且过量饮酒还可能会损害人体免疫力。适量饮酒对降低心血管疾病风险、降低胆固醇、激发大脑智力的确有一定好处,但这对预防新冠病毒其实是没什么作用的。事实上喝酒的人也有感染新冠病毒的、不喝酒的人也会感染新冠病毒的,但一些喜欢喝酒的人往往主观倾向于把自己没感染的原因归结为喝酒。

如果喝酒真能预防新冠病毒又怎么解释过去三年来那些因为酒宴引发的聚集性疫情呢?难道说感染的都是酒宴上不喝酒的人?喝酒这种事还是要掌握一个度。喝酒的确不能预防新冠病毒,但适量饮酒的确对身体有一定好处。这里的关键就在于“适量”二字:女性每天最多饮用14g酒精,而男性可以在此基础上翻一倍也还在适量的范围内。超过这一标准的饮酒对身体其实是有害的。

另外疫情期间饮酒需格外注意。因为有些新冠药物和酒精是犯冲的:芬必得布洛芬缓释胶囊在说明书中就提到“服用本品期间不得饮酒或含有酒精的饮料”;连花清瘟胶囊说明书中也提到服用该药品“忌烟、酒及辛辣、生冷、油腻食物”。对乙酰氨基酚作为复方感冒药当中常用的药物之一是在肝脏代谢的,而我们知道喝酒也是通过肝脏功能进行代谢的。如果服用对乙酰氨基酚的同时饮酒可能导致药物代谢不完全从而增加肝脏毒性风险。

国家卫生健康委“健康中国”微信号2022年1月发文指出:阿司匹林和乙醇之间存在药代动力学的相互作用及一定药效学的相互作用。任何浓度乙醇的摄入都会增加对消化道的刺激,从而引起胃黏膜病变或使溃疡复发,所以服用阿司匹林也不能饮酒。这些药物和酒混在一起还只是引起身体不适,但服用头孢类药物期间喝酒可能会存在生命危险。山东德州新闻网2018年2月曾报道过德州庆云县一位村民服用头孢类抗菌药物后饮酒导致不幸身亡。

大部分头孢类药物都含有类似双硫仑化学结构的甲硫四氮唑基团。如果在服药前后饮酒可能会导致双硫仑样反应。这有可能导致出现面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈搏动或搏动性头痛、头晕、恶心、呕吐、呼吸困难、惊厥等症状,而最严重的甚至有可能会导致死亡。饮酒后3天内不宜服用头孢类药物,而用药7天内也不能饮酒。服用头孢类药物期间非但不能饮酒,甚至就连一些含有酒精成分的饮料也最好不要饮用。