上年纪后,最直观的反应就是身体不够用,身子骨不像往日硬朗了,总是忘东西,关节痛,不光光是因为不经常运动,其实在饮食方面也有问题,今天跟着小编一起来看看哪些是上了年纪需要忌口和常吃有好处的食物吧。
多吃补钙的食物
关节痛多数是缺钙维生素等导致的,而这几种菜是补钙小能手,可以很好的补充身体的流失的钙,一起看看吧。
第一种:豆腐
说豆制品补钙的没有人会反驳吧,每100克豆腐含钙138毫克,豆腐中含有大量的大豆纤维可以起到很好的满足人体所需要的钙元素。
酱烧豆腐
做法:
豆腐切成小块后放入空盘备用,热锅烧油放入葱姜蒜爆锅炒香后下入豆腐,煎至微微金黄后倒入豆瓣酱,耗油,味精,白糖,半碗水小火收汁。待到汤汁粘稠后撒上葱花即可出锅~

第二种:花菜
花菜
被誉为“蔬菜皇冠”,一颗花菜的含钙量大约就有180毫克,且还富含膳食纤维、多种维生素,多吃不仅补钙还可以补充维生素。
爆炒花菜
做法:
花菜掰成小块洗干净后晾干水分,起锅烧油下入葱姜蒜爆锅,下入洗干净的花菜大火爆炒,加入少许的郫县豆瓣酱,耗油,白糖,鸡精,十三香翻炒均匀后盛出即可~

第三种:海带
海带中含有丰富的钙、铁等微量元素,有利于促进骨骼对钙的吸收和贮存,多吃海带对缺钙身体有很大的帮助。
凉拌海带
做法:
海带洗干净后在清水中浸泡40分钟去除盐分,浸泡好的海带捞出切丝摆入盘中,淋入酱油、白糖、香油、麻油、蒜蓉、拌匀后即可食用~

少吃食物种类
腌制类:
腌制过的食品里面含有大量的
亚硝酸盐
,被人体大量食入会产生致癌物质。例咸鱼、咸菜或者咸鸭蛋虽然可以吃,但一定要少吃

油炸类:
上了年纪的人味觉明显减退,因此都喜欢吃油炸类味道香浓的食品。但是,这类食品含脂肪量过高,一次食入较多的高脂肪食物,胃肠道难以承受,容易引起消化不良。所以尽量不吃或少吃油炸类食物。

生冷类:
虽然冷饮虽可消暑解热,但老人脾胃消化吸收能力已逐渐衰退,如吃生冷食物、饮冷饮,就会损害脾胃。

你学会了吗?
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