超级下饭菜，尖椒牛肉末，美味家常菜，五花肉炒土豆丝
牛肉很好吃，各种牛肉的味道都不一样。通常吃的牛肉炒很受欢迎。今天的辣椒牛肉是我们最喜欢的一餐。
辣椒肉末用大火油炸，充分发挥其味道，简单又美味。馒头和馒头都喜欢和面条一起吃，如果你喜欢的话，赶紧试试吧。
准备所需食材：牛肉碎300克，胡椒粉150克，葱姜适量。胡椒粉一茶匙，料酒两茶匙，生抽一茶匙半，郫县豆瓣酱半茶匙，香油一茶匙，盐和鸡精适量。
第一步：准备好上面所有的食材，在碎牛肉中加入适量的脂肪，这样口感和味道就很不一样了。在牛肉末中加入一汤匙料酒、一汤匙胡椒粉、半汤匙生抽和四分之一茶匙盐。
第二步：在这里打匀，然后腌制15分钟入味。朝一个方向大力搅拌，牛肉就做好了。
第三步：把辣椒洗干净，切成肉末，加入一些红辣椒，以配合颜色。如果你喜欢辣味，你必须加一些红辣椒。红色和绿色看起来很漂亮，吃起来超级美味
红油豆瓣酱，无论是蔬菜还是肉类菜肴，都点缀了红豆酱，增添了辣味，味道好极了。
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第四步：准备葱末和姜末。
这两种可以多准备一些，这样可以去腥，增强口感。闻起来像一道美味的菜。
第五步：然后准备炒锅，把炒锅洗干净烧热，锅中倒入适量的食用油，用凉油将葱和姜放入热锅中炒。倒入半大勺郫县豆瓣酱炒出红油（郫县豆酱很咸，基本上半大勺这道菜不需要盐，最后只可以加一点鸡精）
第六步：把绞好的牛肉倒在这里，快速煎一下，加入一大勺料酒和生抽，然后牛肉中的水分被慢慢挤出（此时锅中的水分还比较多，整个过程都需要煎）
第七步：当水快要干时，倒入剁椒。这时，你可以看到锅里没有多余的水，碎牛肉散落在一起。倒入少许香油，加入少许鸡精即可出锅。
这样一顿超级牛肉大餐就做好了，你喜欢吃面条。这种辣椒肉末是一种非常合格的调味品。吃完面条，放几勺，味道瞬间就不一样了。
准备必要的食材：猪肉、土豆、干辣椒、香葱、盐、白醋。
第一步：准备好以上所有食材，新鲜猪肉洗净切片，两个大土豆去皮切丝，泡水备用，葱花切成葱花备用。
第二步：准备炒锅，烧水。水烧开后，放入土豆丝，煮至土豆丝变透明。将其从冷水中取出并冷却，然后取出并沥干水分备用。（土豆淀粉没有那么多，而且更脆。）
第三步：炒锅洗净烧热，锅中倒入适量食用油，然后将炒锅烧热，将猪肉片放入炒锅中翻炒至出油。（这一步的油不太多。猪肉是油的。）
第四步：然后加入辣椒，炒至颜色变深，然后加入土豆丝翻炒，然后加入白醋翻炒，根据口味加入盐，最后撒上葱花。
这样一道美味的菜，土豆丝炒猪肉就做好了。它很好吃。如果你喜欢，试试看。
待续......
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