焦香脆爽炒萝卜干，爽口下饭美味非常，营养土豆酱焖肉，好吃不贵
在冬天，大量的萝卜可以摘回家，洗净脱水，成为另一道美味。在春末夏初，当蔬菜供应严重不足时，可以将干萝卜放在餐桌上。但现在物质生活非常丰富。萝卜干随处可见，所以如果你想在外面买一些，你可以吃它。
然而，今天的菜类似于萝卜干。
这是萝卜皮。当然，这道菜也可以和萝卜干一起炒。味道一样好。
准备所需食材：1碗萝卜皮、2个辣椒、100克猪肉、3瓣大蒜。1茶匙植物油、盐、蚝油、2茶匙生抽、1茶匙酱油、1茶匙白糖、1茶匙辣椒面、2克鸡粉。
第一步：准备好以上所有食材，然后准备一个大锅，将锅中倒入适量的水，取出腌制好的萝卜干皮。把它洗干净，放在一个有水的盆里，浸泡一下，大约1小时后取出。
第二步：把去皮的萝卜切成你喜欢的形状。通常直接在这里煎，这样夹起来也很方便。
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第三步：准备炒菜，炒锅洗净烧热，锅中放入植物油，烧至七成热。把切好的猪肉放进去开始炒，等到焦香的那一刻，把去皮的蒜片放进去炒香。
第四步：然后倒入准备好的萝卜皮，开始大火翻炒。这时，你可以从锅边倒一点水。大火快炒后，加入盐和生抽。
第五步：然后加入半勺酱油、白糖、蚝油、辣椒面和鸡粉。快速搅拌，直到均匀入味。
第六步：然后放入切好的环形辣椒，炸至断开，然后快速出锅。
这道美味的猪肉和萝卜皮就做好了。它很好吃，有一股烧焦的味道。萝卜皮实际上是在干燥后切成片的。浸泡一会儿，然后煮得很美味。
土豆一年四季都很便宜。每个家庭都有库存。维生素C是苹果的四倍。家人也喜欢他们。把它做成土豆酱炖肉。味道好极了。
准备所需的食材：3个土豆、1碗腌制肉、4个小葱、5个蒜瓣、1个生姜和2个八角。植物油、盐、料酒、冰糖1块、味精2克。
第一步：准备好以上食材，将新鲜的土豆洗净，去皮。土豆有两种，一种是面粉，另一种是酥脆的。炖煮时，建议选择土豆加少许面粉。
第二步：然后用刀将清洗干净的土豆切成滚刀形状，并尽可能均匀地切割，这样在油炸时可以均匀加热。
第三步：准备一大碗腌制猪肉。这原本是新鲜猪肉，但经过简单加工，以延长猪肉的食用时间，因此不易破碎。
第四步：准备油炸，将炒锅洗净加热，锅中放少许油，油温七成热。把准备好的土豆放进去炸。当它们的两面都是金色时，取出并排干油。
第五步：然后锅内留底油，加入八角、姜末、蒜瓣切丁，然后加入一块冰糖。搅拌它，直到它变黑变香。倒入切好的肉，开始油炸。我喜欢长时间吃干肉。
第六步：最后加入炒土豆、料酒和少许盐，然后加入味精。充分搅拌，直到味道变好。加入葱段，你就可以直接出锅了。
这道土豆炖肉就做好了。味道好极了。如果你喜欢，现在就试试。
待续......
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