营养简单小炒菜，美味好吃虾仁蒜薹，鲜香爽口松茸肉片
今天，我们要做一道小炒菜，但它加入了大家都喜欢吃的虾。蒜苔是一种具有多种营养作用的功能性保健蔬菜。用香脆的蒜苗炒鲜虾，十分好吃。
一盘虾和蒜苔。嫩绿色的蒜苔口感酥脆，金黄的虾肉呈Q形，火候恰到好处。
蒜苔的蒜香与美味的虾仁相搭配，香气四溢，鲜香扑鼻。
准备所需的食材：1根蒜苗、半碗虾、5根小葱和3片生姜
第一步：准备好以上所有食材，然后处理你买的新鲜虾，然后去除肠、壳和头。然后在碗中加入适量白糖、一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉、适量盐腌制15分钟以上。（腌制入味）
第二步：然后摘下蒜苗，洗净切成段，准备好合适的食材，小葱和生姜洗净，然后切成小块备用。这里我们准备炒，把炒锅洗干净烧热，然后在锅中加入适量的食用油，然后把凉油放入腌制好的虾中，炒至虾变色，然后盛出备用。
第三步：等到锅中的油烧至五成热，倒入葱姜末爆出香味，然后将蒜苔末倒入锅中，加入两勺生抽、适量的盐和水，搅拌均匀。然后将蒜苗炒至八成熟，然后将炒好的虾仁全部倒入锅中一起炒。
这样，把蒜苗炒熟，然后放在盘子里。装盘后，你也可以倒一点香油调味。这样，就可以制作蒜薹炒虾仁了。
一道简单的家常菜非常的好吃。
准备必要的食材：松茸、猪里脊肉、茭白、青椒、豆腐干、洋葱、盐、糖、鸡精、淀粉、香油。
第一步：准备好以上所有食材，然后将新鲜的猪里脊肉洗净切片备用。然后将肉片上浆，用盐调味，用糖增鲜，并加入少许食用油，使肉嫩滑，然后将生粉均匀上浆。
第二步：这里准备适量的茭白，去壳洗净，然后将茭白切片，准备炒锅，锅中倒入适量的水。将水锅放入锅中煮沸，在水中放入少许盐，然后将茭白焯水去除一些草酸，冲洗干净备用。
第三步：然后把炒锅洗干净，倒入适量的油，把油烧热，给茭白上油，这样可以减少水和煤气的用量。准备好所需的食材，去除青椒的茎和籽，然后清洗肌腱以备使用。把青椒切成块，放在一边。
第四步：然后准备豆腐干，焯水，切片待用，将少量小葱的根部和腐叶去掉，洗净待用，然后将小葱切成段待用。然后将松茸生根洗净，将松茸切片备用。现在我们准备好炸了。加热平底锅并冷却油。然后将肉片放入油中，取出备用。
第五步：然后把炒锅洗干净，烧热，倒入少许油，在油中放盐，然后用松茸炒透。松茸放盐时不会燃烧。水出来后会倒入豆腐干中，这样豆腐干就能吸收松茸的鲜味，
第六步：然后将准备好的茭白放入锅中，搅拌均匀，加入盐调味，加入糖提鲜，然后加入肉片和青椒。在葱花中充分搅拌，加入鸡精以增强风味，最后用芝麻油勾芡以增强风味和亮度。
这道美味的松茸肉片即将制作完成。它味道鲜美。如果你愿意，你尽管试一下。
待续......
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