油卷是馒头的一种。因为添加了油和填料,所以它又咸又香。空着吃特别好吃。早餐特别舒适。今天要做的油卷是五香火腿肠和葱油卷。

这种味道叫做香味。
准备所需食材:普通面粉500克,糖20克,温水260克左右,酵母5克,盐适量,五香粉适量,火腿适量,小葱适量,小苏打少许,花生油适量。
第一步:准备好以上所有的食材,然后揉面。在面粉中加入糖和酵母,搅拌均匀。将温水倒入面粉中搅拌成棉絮,然后揉成光滑的面团进行发酵。
第二步:面团准备好快速发酵。准备葱花、火腿丁、五香粉、小苏打和盐。在洋葱里放一点小苏打,搅拌均匀。面团发酵后,内部呈蜂窝状后即可揉面。
第三步:在案板上撒上干面粉,反复揉面团排气,充分揉好面团,将面团擀成厚度约0.5厘米的大圆圈。

在面条上均匀地刷上花生油,然后撒上适量的五香粉和盐。如果没有五香粉,就用十三种香料。它也很好吃。
第四步:根据你的喜好,均匀地撒上葱花和火腿丁。这两个步骤与蒸卷的制作方法相似。然后从下往上轻轻卷起,卷成一条大条,放在一边。
第五步:将卷好的长条放入蒸锅中,盖上盖子再次发酵,然后用冷水放入锅中,用大火蒸20分钟,关火后等待3-5分钟。这样,皮肤光滑、洁白、肥美,五香火腿和葱油卷就出锅了。
然后用刀把它切成小块,你可以看到它非常漂亮,有层次感。我不知道怎么吃早餐,所以试试看。
说起这道咖喱饭,我一点也不腻。我每周至少做一次。如何吃美味的咖喱饭,加入你喜欢的蔬菜和美味的肉。
准备所需食材:1小块瘦肉、1个土豆、少量玉米、半根胡萝卜、1根黄瓜、半个咖喱和适量食用油。
第一步:首先准备好上面所有的食材,然后处理好咖喱饭的所有食材。在这里,准备好的土豆洗净去皮切成小块,适量的胡萝卜洗净去皮切成小片,一根小黄瓜洗净切成小块,然后新鲜的玉米去皮,猪肉瘦肉洗净,然后切成小块,或者磨成肉。
第二步:食材准备好后,开始油炸。准备好炒锅,将炒锅洗净加热,在锅中倒入适量的食用油,然后将肉丁放入炒锅中。(如果你觉得它更嫩,你可以腌制它。
第三步:然后将土豆、胡萝卜和玉米粒放入煎锅中,一起搅拌。只需煎2分钟,土豆就会变色。然后将热水倒入锅中,水量少于配料。然后放入半块咖喱,盖上锅盖,焖煮直到咖喱融化。
第四步:半块咖喱可以用来做2-3人的咖喱饭。味道很浓。如果你喜欢更厚的,你可以放更多。咖喱融化后,用锅铲搅拌均匀,小火煮至沸腾,然后焖煮约3分钟。
第五步:然后放入黄瓜丁,搅拌均匀。翻炒均匀后,用小火煮约1分钟。关火,从锅里出来。
这道美味的咖喱饭可以做。这样做咖喱饭很简单吗。
待续......
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