
现在是早春时节,天气忽冷忽热。除了注意保暖,别忘了多吃一些养胃的食物。上了年纪的朋友都知道,在所有的美食中,小米粥可以说是最有营养的一道菜了。每天早上来一碗小米粥,暖心暖胃解馋。特别适合家里的老人小孩饮用。那么你知道小米和苹果的结合是做什么的吗?

苹果含有丰富的维生素C,除了生吃外,还可以和小米一起吃。苹果和小米营养丰富,味道鲜美。解决了很多人的烦恼,省钱又实用。它不仅可以养胃,而且对我们的皮肤也有很多好处。那么这道粥怎么做才好吃呢?话不多说,干货分享给大家。

——苹果和小米怎么喝——
准备食材:小米、苹果、精盐、柠檬汁、红枣、红糖。
脚步:
1、先准备一个新鲜的苹果,放入清水中再洗一遍,然后撒上少许精盐。再用手揉几分钟。擦掉苹果表面的蜡。放入清水中,再冲洗一遍,沥干备用。

2.煎锅加入1500毫升冷水,盖上锅盖烧开。50克小米用清水洗净,沥干备用。10颗红枣用同样的方法洗净,取出红枣核。用刀切碎,放入碗中。

3、水开后直接放入小米,用勺子翻过来。盖起来并煮沸。水烧开后,将准备好的柠檬汁滴入其中。用此法熬出的小米粥,香味浓郁,不溢锅。

4、苹果切块直接扔进去,再放入处理好的红枣。盖上盖子,用中火炖15分钟。家里有砂锅的话最好用砂锅。这会使粥变稠。

5、15分钟后,小米粥就基本好了。这时候我们就打开盖子尝尝它酸酸甜甜的味道吧。如果喜欢喝甜的小米粥,可以在里面加一汤匙红糖。不喜欢喝甜味的可以不加。

6、加入一大勺红糖后,用勺子搅拌均匀。关火上菜。喜欢喝小米粥的朋友,你学会了吗?

-总结-
1、做这道苹果小米粥的时候,别忘了加几滴柠檬汁进去。没有柠檬汁的朋友也可以用白醋代替。这样熬出来的小米粥,香味浓郁,不溢锅。喜欢的朋友可以试试。
2、小米粥一定要记得下锅隔水煮。冷水煲出来的小米粥,不仅营养丰富,而且还不粘稠。清洗小米不需要太多次,一般两到三次就够了。如果洗多了,小米本身的核黄素就会被洗掉。每个人都应该记住这一点。

好了,以上就是关于做苹果小米粥的正确分享。这道苹果小米粥香甜开胃。而且对我们的皮肤也非常好,喜欢的朋友赶快试试吧。你还有其他看法吗?欢迎在评论区与我们分享。下次见。