河南2大“实力”老名酒,辉煌时家喻户晓,现今却在货架上积灰
瑾尔爱历史
2023-03-01 14:05:16

原标题:河南2大“实力”老名酒,辉煌时家喻户晓,现今却在货架上积灰

“一部河南史,半部华夏册”。

河南不只地理环境优越,且物产也丰富,是著名的“农业大省”,被誉为“天下粮仓”。且河南自古以来就是兵家必争之地,顾祖禹也说:“当去天下之日,河南有所必争。”

都说商场如战场,很多的品牌都把河南作为第一步撒网的对象,酒行业自然也不例外。河南的包容性极强,看看现在河南人常喝的酒品都有什么就知道了。

但是也有弊端,那就是河南自己的酒,名气却越来越不显了。

其实河南还有这2大“实力”老名酒,都曾在国家第五次评酒会上,取得“中国名酒”的荣誉称号,辉煌的时候在河南家喻户晓,而今却在货架上积灰,这两款实力名酒还能再铸辉煌吗?

东奔西走要喝宋河好酒。——宋河

宋河酒的产地在河南鹿邑,也是著名的酒乡。

在1989年的时候,宋河被评选为“十七白酒之一”,有幸乘上白酒界最为辉煌的评选盛会之一,虽然是“末班车”,但是也不影响其后序的辉煌征程。

在1993年的时候,宋河当年的营收为6.9亿,在当时驰名中原,名副其实的“河洛之王”。

风光不过三年,之后的宋河就开始走下坡路。

白酒市场瞬息万变,宋河酒只横行了三年,豫酒市场就掀起了鲁酒热,豫酒中率先被冲击的品牌就是宋河。

此后宋河经历了长达8年的低谷,虽然后来等到了辅仁的支持,但是也只是有了短暂的回暖,后来辅仁自己也出了状况,也就无力扶持宋河了,自此宋河算是居于一隅,在河南小范围火爆。

天下美酒多,宝丰最好喝。

宝丰酒也是“十七白酒之一”,创造了河南自己的清香味。

宝丰酒的酿制方式与清香型老大“汾酒”有所不同,采用的是高粱、大麦、豌豆混合制曲,方式,陶瓷地缸发酵。

在第五届评酒会之前,其技术上取得了空前的突破,突破重重阻碍,酿制出了38°的低度清香酒。

当时国内急需打开国外的酒市场,但是国外的人喜欢低度酒,而我们国内的白酒,度数都高,宝丰酒在极短的时间里就拥有了“降度”技术,从而远销海内外。

也因为这项技术在第五届评酒会上取得了名酒称号,在大会上取得名次后,宝丰酒的名气更大了,于是迅速的扩大产能,不只在本地火,在华中、华北地区也拥有一众酒粉。

若说清香型白酒中曾和汾酒有一拼之力的,也唯有曾经的宝丰酒。

宝丰酒的垮台

宝丰酒下的一步错棋就是与健力宝的联合,两者业务差距大,分歧变多,在决策上也出现了问题。

在浓香酒比较热的时候竟然也投入不少,做起了不擅长的浓香型白酒,拿自己的短板去搏击市场,结果可想而知。

后续经营上也出现了问题,宣传上也渐渐的跟不上了,甚至几度传出停产的讯息。现在也是不温不火,也只是一部分人在喝了。

若说宋河的倒台是因为没有及时的“思变”,在鲁酒刚兴起的时候迅速的做出“反应”,被市场抛弃。那宝丰酒的落寞就可以称之为“选择”上出了问题。

纵观白酒市场,那些因为选择上出了问题的白酒,才真的是一蹶不振了。

像西凤酒,在贴牌酒火爆的时候也去跟风,然而却不节制,且贴牌酒的酒质一直不稳定,渐渐的酒友也失去了对品牌的信任,因而西凤酒也成为当年“四大白酒”中最为落寞的品牌。

若是当初一心的发展产品,提高品质,多做做宣传,也未必会像如今这样,也是居于一隅。

贵州的木台厚道酒也有这方面的问题,刚推出的时候在当地非常火爆,当然其中不免有冯小宁(茅台八仙之一)老师的名气所带来的吸引力。

但若是在之后能好好的做做宣传,而不是只在酒质上下功夫,其品牌现在肯定走出当地了。因而现在酒质虽好,却只在本地小范围火爆,在外地名声不显。

采用传统的坤沙大曲工艺酿酒,历经165道工序酿制而成,且原料也十分考究,贵州当地的红缨子高粱,优质小麦、美酒河的河水精酿而成。

酒香馥郁,酒质细腻醇滑,酒体入口香气和口感平衡舒适,不涩口,中段微有点酸,生津感很不错,后味中的酱感和粮曲香十分舒适,还带有一丝的菠萝香气,整体表现圆满舒适。

文中的这些酒大家都喝过吗?觉得怎么样?

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