自从做了这个懒人焖饭,我家一个星期都不用炒菜,孩子一次能吃两大碗

首先我们先要去菜市场花10块钱买点青豆 玉米粒 腊肠(买那种小腊肠)香菇 胡萝卜(没有青豆买点蒜薹也可以根据个人口味去搭配)辣椒 土豆,把那个刚买回来的青菜用清水冲洗干净,然后把腊肠 香菇 胡萝卜给它切成小丁,我们准备一口电饭锅,放入洗好的大米,依次把我们切好的香菇 胡萝卜 腊肠 青豆 玉米粒放入大米上(像我这样)好吃的关键来了,放上一袋焖饭料汁

然后在中间放一个削好皮的大土豆,加水(水就按照我们平常做米饭的量放,还有人不清楚到底放多少,那我今天告诉大家,我们的中指第一节手指肚就可以了)

盖上锅盖,按下煮饭键就好了(一定要记住按煮饭键),懒人焖饭就做好了
等米饭煮熟过程中,我们这时把买来的青椒给它做个泡辣椒,首先我们把辣椒的根蒂用剪刀给它剪下来(切记一定不要剪透)

放到一个大碗中给它加点小苏打粉和水泡5分钟,这样洗出来的辣椒很干净,起锅烧水,水开放入洗好的辣椒,烫个30秒捞出沥干水分备用(切记不要烫的时间太长)

放在一个可以封闭的容器中,再加一大勺盐 花椒关键来了,放一瓶82年的啤酒,加啤酒泡出来的辣椒酸辣脆爽

盖上盖子放到阴凉处,放个三天以上就可以吃了,这样做出来的泡辣椒真的比外面买回来的好吃
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