木耳忌直接用水泡，等于吃虫卵！大厨教您正确做法，3分钟即可
#头条创作挑战赛#
使用方法：避免直接将蘑菇浸泡在水中，这就像吃虫卵一样！大厨教你正确做法，很实用！黑蘑菇是我们家人喜爱的食材。吃起来清爽Q弹。无论是做汤还是直接炒，都非常适合煲汤。但如果蘑菇长时间浸泡，食用对身体不利。有人说，腌制的蘑菇不能过夜，因为埋入地下后，有些东西会伤害我们的身体。
如果你想吃蘑菇，最好现在就吃，然后浇水；但是也有人觉得给蘑菇浇水有点难，而且里面的卵不容易去掉。其实是因为蘑菇的埋法不对。为了解决泡蘑菇的问题，我还亲自请教了我的厨师朋友。今天就把这个方法分享给大家，一起来看看吧。
埋菇的做法：
材料：黑蘑菇、白砂糖、盐、淀粉、带盖盒子
特殊方式：
1.将准备好的香菇放入盖子中，加入盐、糖、糖，然后倒入热水。用热水很好，然后盖上盖子，然后用手摇晃盒子，这样上下摇晃，可以加速蘑菇吸收水分，里面的淀粉和盐分有优势灭菌；最后的蘑菇色泽鲜艳，有Q弹的味道；
2.将香菇放入碗中，上下摇晃三分钟。很快我们就会看到里面的蘑菇已经吸足了水分，而且都直立起来了。然后取出用清水冲洗两三遍。洗完发现水很脏，因为脏东西都漏出来了。这样埋好后的蘑菇非常漂亮，个个都亮晶晶的，看起来很有弹性。别担心，据说蘑菇埋得太久对身体有危害。接下来，让我们分享一个美味的蘑菇食谱。
蘑菇的食用方法：
香菇洗净后洗净备用。锅里放水，加入食用油，把锅里的水烧开。水开后放入香菇，放入锅中水烧开两分钟，将香菇煮熟，煮熟后捞出备用；
洋葱、青椒和切碎的胡萝卜应事先洗净。洗净后，切成薄片。在冷色拉中味道会更好。切好后放在香菇上面；
然后加入酱汁，特别是蒜蓉、芝麻和辣椒，倒入盐、糖、蚝油、酱油、辣椒油，用筷子拌匀，这样的酱汁就做好了；
我们可以提前做好花生米，或者把洗净的花生米放入油炸锅，把炸好的花生米放在食材上面。淋上酱汁，用筷子搅匀腌制15分钟，更入味。
制作健康、美味和令人满意的冷冻蘑菇不会花费很长时间。它可以减少脂肪并减轻体重。对于爱美的女性来说，这个成分不可错过，非常好。
我是爱夏厨房，美食领域的原创作者，用日常常见的食材，成就美味。如果你还在为每天吃什么而烦恼，不妨关注我，一起聊聊美食吧。我也会每天分发熟食，这样我就不会在吃饭的路上迷路了。希望各位可爱的小伙伴们继续收听我的作品，喜欢我的作品，动动你们的小手点赞收藏转发，留下你们的宝贵意见，谢谢！