辣白菜别再买着吃了，教你腌制方法，简单方便，5块钱能做一大盆_美食料理

美食D咖

2023-03-01 15:23:06

现在辣白菜别买吃，教你腌制，简单方便，5块钱做一大锅。

冬天大家吃得最多的食物是什么？我家的一道主食，辣白菜，酸辣配饭，是一道刚上桌就被抢光的餐桌主食。过年期间，我吃了很多鱼和肉。现在正是吃辣白菜，充饥解胃的好时机。

酸菜大部分都是在外面买来吃的，很少有自己种的，据说比手工做的还好卖。有些人不喜欢有问题的方法，有些人不喜欢令人不舒服的成分。今天给大家分享一道辣白菜的做法。喜欢的朋友请关注！

首先，我们花五块钱从市场上买了三个大白菜。洗净后，我们将它们一根一根地撕开，然后放入盆中，用盐将白菜揉搓，使其变软变软。用榨汁机将准备好的苹果、梨和洋葱榨汁。

取出糯米粉加入适量的水，小火煮开搅拌成米糊，米糊中加入辣椒粉水搅拌均匀。将准备好的萝卜泥和洋葱、姜、蒜、鱼露和盐加入米糊中拌匀。将腌好的白菜挤干放入米糊中，均匀抹上酱汁，然后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏。三五天后即可食用。