馒头切块，加入蛋液1碗拌匀，香喷喷的，每天吃都不会腻
包子，作为早餐之星，十多年后会消失吗？作为最简单的面食，它本身是没有味道的，人们只是靠人的味觉自动识别发酵面是甜的。大多数人在口袋空空的情况下将其作为唯一的早餐选择。市面上的馒头大多只卖5毛钱到2元一个，有白馒头和黄馒头之分。现在有南瓜馒头、芋头馒头等，在我看来，馒头不会被取代，而是会有所创新。今天给大家分享一种包子的新做法，你没见过的美食。
第一步：
先把凉透的馒头切成小块，再横切，再竖切，大概两个手指头那么大。接下来打三个鸡蛋并搅拌鸡蛋直至完全混合。接下来，用十字刀切一个洋葱，把洋葱分成小方块，最后用刀把洋葱切碎，准备好切碎的洋葱放在一个小碗里。另取青椒和红椒，切成细条。最后一片火腿肠。大葱切段准备一些，辣椒粉、孜然粉、椒盐粉也是少不了的。
第二步：
将打好的蛋液倒入馒头中，用筷子搅拌均匀。让馒头充分沾满蛋液。方便以后煎馒头。
锅里放油烧热，油热到70%，放入馒头。用铲子把馒头分开，这样馒头就不会粘在一起了。每一面都炸至金黄色，这样吃起来不会油腻。馒头炸好后捞出备用，锅内留底油。
第三步：
将火腿片放入锅中炸油，然后用大火将火腿片爆香，然后加入洋葱块一起翻炒。然后加入青椒和红椒一起翻炒。这时候加酱油调味，继续翻炒，保证火腿、洋葱、青红椒入味。这时，锅底开始冒出浓稠的酱汁，也该上馒头了。
第四步：
放入馒头，让馒头迅速吸收下面的汁水。馒头在锅里疯狂吸汁。这时候我们需要加入花椒、孜然粉、花椒和盐一起翻炒，一分钟就出锅了！
香辣可口的馒头出锅啦！太好吃了。这时的馒头不再是洁白的，而是染上了金黄色的酱汁，变得妩媚动人。一口咬下去，又嫩又辣，特别香，回味无穷。而且只要咬入洋葱，香脆可口，味蕾立马炸裂。这不是传说中大厨的私房菜吗？最好吃的是里面的火腿肠。要是和包子一起吃就完美了！哪个孩子能抵挡住这样的诱惑，废话少说，开始吧！
