阳春三月，养肝“黄金期”，10食物要多吃，滋阴养肝，越吃越年轻
阳春三月是养肝的“黄金时期”。多吃10种滋阴养肝的食物。器官在不同季节有最佳保存期。现在是阳春三月，万物复苏，属于阳气上升的季节，养肝有事半功倍的效果。建议吃10种以上的食物，每天吃一点，滋阴养肝，越吃越年轻。
推荐食谱【西兰花炒虾仁】
材料：西兰花、胡萝卜、虾仁、料酒、盐、葱、姜、盐、鸡粉
1、将西兰花切成小朵，用清水冲洗两遍，然后用淡盐水浸泡10分钟，然后倒掉盐水，用流水冲洗两遍；
2、锅中放入适量水，大火烧开，加入1勺盐，几滴食用油，将洗净的西兰花放入锅中，焯水2分钟，捞出放入冷水中（这样西兰花呈翠绿色，嫩滑可口）
3、鲜虾去头去壳，开背去沙线，洗净，用料酒和盐腌10分钟，捞出洗净，用厨房纸巾擦干；
4、胡萝卜切片，葱切丝，姜切丝待用；
5、炒锅烧热，倒入适量食用油，放入葱花、姜丝炒香，放入虾仁，翻炒两下，放入胡萝卜，加少许盐调味，将焯好的西兰花放入，翻炒均匀；
6、加少许盐调味，加入一小勺鸡粉，翻炒均匀，加入1小勺水淀粉搅拌均匀，出锅装盘即可食用。
2.小米
推荐食谱【小米南瓜饼】
材料：小米100克，老南瓜150克，白糖30克，酵母3克，面粉180克，木薯粉30克，泡打粉2克
1、小米100克，先洗净，洗净后倒入锅中，加半碗水，盖上锅盖煮10分钟，煮好后沥干水分，备用，小米水不要倒掉，保留以备后用；
2、老南瓜150克，切成小块，放入碗中上锅蒸熟，加热15分钟，用筷子戳一下看熟了，捞出倒入锅中碗;
3、趁热加入30克白糖拌匀，再倒入小米，拌匀；
4、现在把小米和南瓜全部倒入料理机里，适量加少许小米水，我加了60克料理机打成细糊，把面糊倒入碗里；
5、加入3克酵母，搅拌至酵母融化，加入180克面粉，30克木薯粉，2克泡打粉，继续搅拌均匀。没有面粉颗粒后，加入30克小米水，继续拌匀。这时候面糊会稍微变稠，盖上保鲜膜醒发至两倍大；
6、面糊醒好后，搅拌排气。再搅拌几分钟以排出面糊中的大气泡。如果是湿的，味道会更香甜；