要说白酒之都,非四川莫属。
据统计,全国每年
70%的基酒都来自四川
。

不光如此,这里的大牌名酒也很多,前有全兴大曲、文君酒、沱牌特曲,今有剑南春、五粮液,扛起了我国浓香型白酒的半边天。
其中,
五粮液是典型的五粮浓香代表
,名气仅次于茅台酒,在全国各地都有忠实的粉丝,深受酒友们的喜爱。
按道理来说,近水楼台先得月,当地人理应常喝五粮液才对,但去了当地之后才发现,他们平常很少喝五粮液,这是为何呢?

①四川山区较多,有
近1/3的县城都属于贫困县
,人们整体的消费水平并不高,在喝酒的选择上,人们也更倾向于性价比较高的酒水。
②四川作为全国最大的基酒产地,首选,当地的好酒并不只有五粮液,其次,白酒香型众多,人们喝酒
并不局限于浓香酒
,还会喝清香、酱香酒。
其实,在当地人的酒桌上,虽然五粮液喝得比较少,但下面3款酒可是酒桌上的常客,深受偏爱,快看看你喝过没有?
遂州酒

在90年代,一首“
月儿明,月儿亮,月光照在酒瓶上,遂州酒好没法说…
”广告词在大街小巷被传唱,而遂州酒也成了当地的王牌酒厂。
那个时候,遂州酒的名气不光火遍了川东地区,就连很多北京人都听闻过这款酒,还专门托人从四川当地买一些带回去品尝。

在1989年的秋糖会上,拿下了高达5万吨的订单,价值高达1.44亿,要知道当年茅台酒一年的销量也才1亿左右,足以可见此酒的风光程度。
现如今,虽然酒厂不如从前那般出名,但在老一辈酒友心中,万般皆下品,唯有此酒好,每每提起这款酒,都感慨万分。
君中元私藏酒

四川是浓香白酒的代表产区,而贵州则是酱香白酒的代表产区。
此酒产地茅台镇被誉为酱酒核心产区,紧邻赤水河畔,酒厂与茅台酒厂隔河相望,所用原料、工艺皆与茅台酒保持一致。
别看这款酒的名气不大,酿造人曾传政乃是李兴发(酱香之父)的弟子,多年苦学酿酒工艺,只为让更多老百姓喝上
平价坤沙酒
。

想喝平价酒容易,但想喝平价坤沙酒并不简单,所用原料必须是最高等级的红缨子高粱,这类高粱皮厚耐蒸煮,并且单宁含量高,成酒要更香浓。
成酒之后还需窖藏足足6年才算真正成酒,出厂便是老酒,酒质醇和,抿一小口唇齿生香,酱香在口中爆开,不辣不刺激,爽滑入喉,满口余香,回味无穷。
叙府大曲

外地人可能只知道宜宾是五粮液的产地,实际上,此酒也是当地的老牌名酒。
与五粮液的工艺一样,此酒也属于
五粮浓香型白酒
,坚守传统固态工艺成酒,是名副其实的大曲粮食酒,并且质优价廉,深受当地人喜爱。
相比起其他白酒来说,此酒的名气并不算高,但金杯银杯都不如老百姓的口碑,此酒经常被当作口粮酒来喝,只有老百姓认可的白酒,才算真正的好酒。

只不过,如今这个时代,如果只会酿酒不会宣传的话,很可能会被人误会成差酒,不过,
凡事都有两面性
。
如果酒厂投入大量资金宣传的话,想必价格也会水涨船高,这样的白酒也很难成为老百姓的口粮酒,毕竟羊毛出在羊身上。
写在最后,除了上面3款白酒之外,您还知道哪些深受人们喜爱的口粮酒呢?欢迎补充。