四川酒桌“怪象”,当地人很少喝五粮液,却偏爱这3款,咋回事?
搞笑段子说不尽
2023-03-01 17:21:56

原标题:四川酒桌“怪象”,当地人很少喝五粮液,却偏爱这3款,咋回事?

要说白酒之都,非四川莫属。

据统计,全国每年

70%的基酒都来自四川

不光如此,这里的大牌名酒也很多,前有全兴大曲、文君酒、沱牌特曲,今有剑南春、五粮液,扛起了我国浓香型白酒的半边天。

其中,

五粮液是典型的五粮浓香代表

,名气仅次于茅台酒,在全国各地都有忠实的粉丝,深受酒友们的喜爱。

按道理来说,近水楼台先得月,当地人理应常喝五粮液才对,但去了当地之后才发现,他们平常很少喝五粮液,这是为何呢?

①四川山区较多,有

近1/3的县城都属于贫困县

,人们整体的消费水平并不高,在喝酒的选择上,人们也更倾向于性价比较高的酒水。

②四川作为全国最大的基酒产地,首选,当地的好酒并不只有五粮液,其次,白酒香型众多,人们喝酒

并不局限于浓香酒

,还会喝清香、酱香酒。

其实,在当地人的酒桌上,虽然五粮液喝得比较少,但下面3款酒可是酒桌上的常客,深受偏爱,快看看你喝过没有?

遂州酒

在90年代,一首“

月儿明,月儿亮,月光照在酒瓶上,遂州酒好没法说…

”广告词在大街小巷被传唱,而遂州酒也成了当地的王牌酒厂。

那个时候,遂州酒的名气不光火遍了川东地区,就连很多北京人都听闻过这款酒,还专门托人从四川当地买一些带回去品尝。

在1989年的秋糖会上,拿下了高达5万吨的订单,价值高达1.44亿,要知道当年茅台酒一年的销量也才1亿左右,足以可见此酒的风光程度。

现如今,虽然酒厂不如从前那般出名,但在老一辈酒友心中,万般皆下品,唯有此酒好,每每提起这款酒,都感慨万分。

君中元私藏酒

四川是浓香白酒的代表产区,而贵州则是酱香白酒的代表产区。

此酒产地茅台镇被誉为酱酒核心产区,紧邻赤水河畔,酒厂与茅台酒厂隔河相望,所用原料、工艺皆与茅台酒保持一致。

别看这款酒的名气不大,酿造人曾传政乃是李兴发(酱香之父)的弟子,多年苦学酿酒工艺,只为让更多老百姓喝上

平价坤沙酒

想喝平价酒容易,但想喝平价坤沙酒并不简单,所用原料必须是最高等级的红缨子高粱,这类高粱皮厚耐蒸煮,并且单宁含量高,成酒要更香浓。

成酒之后还需窖藏足足6年才算真正成酒,出厂便是老酒,酒质醇和,抿一小口唇齿生香,酱香在口中爆开,不辣不刺激,爽滑入喉,满口余香,回味无穷。

叙府大曲

外地人可能只知道宜宾是五粮液的产地,实际上,此酒也是当地的老牌名酒。

与五粮液的工艺一样,此酒也属于

五粮浓香型白酒

,坚守传统固态工艺成酒,是名副其实的大曲粮食酒,并且质优价廉,深受当地人喜爱。

相比起其他白酒来说,此酒的名气并不算高,但金杯银杯都不如老百姓的口碑,此酒经常被当作口粮酒来喝,只有老百姓认可的白酒,才算真正的好酒。

只不过,如今这个时代,如果只会酿酒不会宣传的话,很可能会被人误会成差酒,不过,

凡事都有两面性

如果酒厂投入大量资金宣传的话,想必价格也会水涨船高,这样的白酒也很难成为老百姓的口粮酒,毕竟羊毛出在羊身上。

写在最后,除了上面3款白酒之外,您还知道哪些深受人们喜爱的口粮酒呢?欢迎补充。

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