芹菜凉拌需要焯水吗？大厨做了道凉拌芹菜，原滋原味的更好吃_美食料理

最好笑的笑话集锦

2023-03-01 18:40:48

大家好，我是第一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常菜供大家参考。

爽口芹菜是一道家常美食，主料是芹菜，调料是有盐、生姜等制作而成，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压，动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

而爽口芹菜就是以芹菜为主要食材制成的一道家常菜，做法简单，吃起来清脆爽口，喜欢这道菜的可以先收藏，来跟着我们学一下吧。

首先我们准备一下食材：芹菜一把，把宽的芹菜从中间破开。

再切成两段，放在盆中用清水浸泡起来。

大蒜四粒，切成蒜片，青尖椒两个，切成细长条，小米椒三个，破开也切成长条，放在一起。

下面，我们调一下凉拌汁：拿一个小盆，放入

蚝油10克，白糖6克（2勺），香醋8克

，搅拌一下，再加入

生抽3克

。

把调料搅匀化开以后，放入蒜片，青线椒和小米椒，一起搅拌均匀。

然后把芹菜控去清水，倒入凉拌汁。

一起搅拌均匀以后，盖上保鲜膜，腌制十分钟左右，能放在冰箱里更好。

十分钟以后，取出摆盘，把多余的料汁倒在上面，就可以上桌食用了。

好了，到这里，这道简单好吃的爽口芹菜就做好了，学会的就做给家人吃吧。

我是阿飞，感谢大家对第一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，阿飞谢谢大家观看。

观看详细视频请点击：

爽口芹菜还用焯水吗？正确的做法是这样的，一搅一拌，即可食用