“春喝一碗汤，气伤好药方”中老年常喝2道汤，省去医院的钱
大家好，我是小清。我们经常说“两菜一汤”、“四菜一汤”，说明我们从古至今的餐桌上不管有几道菜都肯定会有汤水，因为汤是一道“润滑剂”，促进食欲，汤里面还有许多溶解的营养素。
很多食材的营养元素以汤的形式进入到人的身体里，
更容易被身体吸收，尤其是老年人的消化系统功能下降，汤能够最大程度保留食物减少的营养，汤还能够暖身润肺，春天喝汤养身是最合适不过的。
今天给大家推荐2种养生汤的做法，简单易做，在家也能轻轻松松做起来，感兴趣的一起来看看吧。
一、生姜枸杞鸡蛋汤
所需食材：枸杞、生姜、鸡蛋
1、现在先把一块生姜洗一下，生姜先用水冲一下，手中倒一点盐把生姜搓一搓，生姜有许多污垢藏在角落里，用盐搓洗可以很好的洗掉它的杂质，用清水洗干净后，把生姜切成小丁备用。
2、这时候我们把枸杞洗一下，在枸杞里面加入一点淀粉或者面粉，然后加入水抓洗，可以很好的把枸杞当中的杂质给吸附带走，就像我们用面粉洗葡萄一样，然后用滤网捞出来再冲洗一遍，沥干水分备用。
3、准备一个鸡蛋打入碗中，加一滴白醋或者柠檬汁，能起到去腥的作用，然后用筷子打散。在锅里倒适量的清水，把刚刚切好的蒜末倒进去煮，水开之后把枸杞也倒进去，煮一分钟。
4、时间到之后，把火关了，把鸡蛋慢慢的倒到锅中，用铲子轻轻推动，煮的鸡蛋最大程度的保留了鸡蛋的营养而且也不会太老，再加一点食盐即可出锅。
枸杞能够滋肝补肾，生姜可以驱寒暖身，鸡蛋时优质的蛋白质，这道汤的营养价值非常丰富，最关键的是它非常简单易做，不用过多的材料，在家就能轻轻松松做好。
二、山楂红枣黄芪汤
所需食材：山楂干、黄芪、红枣、枸杞
1、先准备一点山楂干，用清水冲洗一下，拿出一点黄芪也用水清洗一下，捞出和山楂干放到一起备用。
2、准备一点红枣放到碗里面，加一点面粉，用清水清洗一下，面粉的吸附性比较好，面粉可以很好的把藏在红枣褶皱里面的杂质吸附走，再用清水冲洗一下即可，洗好之后用剪刀去核然后剪成片。
3、将山楂干、黄芪和红枣全部放到砂锅中，多加一点水盖上盖子用大火煮开，水开之后转中小火继续焖煮20分钟，使食材充分融合在一起。
4、拿出一点枸杞放面粉清洗一下，清洗的方法和红枣一样，然后用滤网捞出来出来滤干水分备用。20分钟到了之后把枸杞放到砂锅里，搅拌一下。
5、煮好后关火，盖上盖子再焖10分钟，这样焖一会汤会变得更浓，所有食材也更好地融合到一起了，用勺子把汤舀出来就可以食用了。
这样一道营养大补的山楂红枣黄芪汤就做好了，没有复杂的步骤，只要家里有砂锅，就可以轻松做出养生汤。
总结：汤不仅能润肺还能暖身，还可以帮助消化，今天分享的2道养生汤，做法都很简单，也没有过多复杂的材料，感兴趣的一起做起来吧！