辽宁学生称饭菜稀得连猪都不吃！学生开学为何饭菜质量难保证？
#家长百问百答#
新的一年学生终于开学了，不用再为环境烦恼，但校内就餐又成了一个备受关注的问题。辽宁开原一所学校食堂内的饭菜被学生送上了热搜，学生称饭菜稀的连猪都不吃。在网上搜索还能发现多个辽宁IP地址的网友在网上发帖，称这个学校的食堂的校餐清汤寡水，根本没营养，要求学校重视。
三份菜，没有一个像炒菜
从网上发布的视频可以看出，一个餐盘中有三个菜，一个是西红柿炒鸡蛋，一个是土豆丝，还有一个是肉沫，但每个菜里边都有大量的汤，这根本不像炒菜，而像水煮菜，看上去就没有食欲，没有滋味。高中的孩子正是学习紧张需要营养的时候，家长拿钱，学校配餐就给孩子吃这样的饭菜，确实说不过去。
这样的炒土豆丝孩子会想吃吗？
这件事持续发酵后，学校给出回应称这些饭菜是配餐公司配送的，每份价格10元，还说是配餐公司的厨师，第1次做盖浇饭没有掌握好食材的比例，但学校给出的这种解释无法获得家长和学生的认可。有家长表示，哪怕是两个菜，一荤一素，好好炒也能让孩子吃好吃饱，天天弄一桶菜汤，让孩子怎么吃呢？现在学校已经与配餐公司联系，希望提高饭菜的质量。
看看人家高校的餐厅
其实多数地方的学校都有类似的问题，不论是配餐还是学校内有自己的食堂，都会存在食品卫生、安全和质量等多方面的问题。不论是当地教育主管部门还是校内领导，都应该重视这个问题，只有让学生吃上满意可口的饭菜，才能有好的学习状态，才能让家长满意。如果家长拿了生活费，让孩子吃这些猪也不吃饭菜，他们肯定不愿意，就会不断的投诉，那时家校矛盾会激化，学生也会无心学习。
看看人家这饭菜
前几天儿子学校也出现了同样的问题，他们错峰就餐，每次都是高二吃到最后，孩子去餐厅吃饭，只剩下了菜汤，而且多数菜都凉了，孩子们吃了拉肚子，很多孩子干脆去超市买泡面凑合一顿。后来家长发现了这个问题，有人打12345反映，有人联系家委会，还有人与班主任沟通，多方努力下引起了学校的重视，领导很快处理了这件事，要求餐厅每天给高二学生另做四个菜，并保证温度。
看看人家的饭菜
学校处理这个问题以后，餐厅真的做了改变，家委会的家长轮班去餐厅监督，把每天的饭菜拍照发到家长群，发现问题后及时沟通，从那以后儿子和他的同学们也吃上了热乎饭，天天开心的不得了，家长每天能看到孩子吃的什么菜，能随时关注菜品质量，对学校的怨言也少了很多。
学校开学后饭菜质量难保证多与利益有关，学校把食堂外包给承包商，他们再雇佣厨师和员工，需要挺大的开支，他们要想多赚钱只能在食材上下功夫，这就导致饭菜质量差。还有些学校餐厅怕剩饭浪费，导致晚去的学生没饭吃。再就是有些学校管理不到位，不重视学生的饮食，导致配餐公司和餐厅经营者起了小心思。想改变这种局面就要多方努力，校领导必须重视起来，家委会也要发挥应有的作用，家校合力保证学生的一日三餐。（图片来源于网络，如有侵权请联系删除）