这是老公的拿手饭，我看着像一锅乱炖，不过味道是真的不错！
这是老公的拿手饭，我看着像一锅乱炖，不过味道是真的不错！
从个体生命的迁徙，到食材的交流运输，从烹调方法的演变，到人生命运的流转。人和食物的匆匆脚步从来不曾停歇。美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察吃中思想品后体味，食为天性，静静地咀嚼轻轻地回味，非比寻常的韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受会吃者找到一份心的平静。饮食营养是影响人们健康生活重要的因素之一。平衡膳食是一种科学的合理的膳食，这种膳食所提供的热能和各种营养素，不仅要全面，而且膳食的营养供给与人体的需要之间必须取得平衡，既不过剩也不欠缺同时各种营养素之间能够保持合适的比例，相互配合而不失调，并能照顾到不同年龄、性别、生理状态及特殊条件下的情况，使供需之间均能达到营养平衡。
美食人人都爱，每次回家做饭是最大的难题，我的厨艺只能说是能吃的阶段。昨天下班回到家，老公又做了他的拿手菜，准确的说是一锅乱炖。不过味道是真的不错。
食材：大米、香菇、排骨、胡萝卜、青豆、彩椒、蒜苗、姜、酱油、蚝油、鸡精、五香粉、胡椒粉、食用油。
步骤：1、取锅加水开大火烧开，把洗干净的排骨放进锅里焯一下捞出控水，放置一旁备用把其他食材处理好：胡萝卜切丁，彩椒切丁，蒜苗切段，姜切片。
2、把泡好的香菇取出洗干净，切成小块。取电饭煲，放入淘好的大米，加水，把切好的香菇放进电饭煲里。
3、另取干净锅，加热锅热后，放入食用油，把蒜苗，姜片放进锅里，煸炒出香味，把排骨放进去，翻炒一下。加入盐，蚝油，老抽翻炒均匀。
4、然后加入红椒丁，胡萝卜丁，还有青豆。加入少许鸡精，胡椒粉，翻炒一下。把翻炒均匀的菜，倒进城有大米和香菇的电饭煲里，盖上盖子按煮饭键。煮好后搅拌一下，盛出撒上少许葱花点缀，即可食用。
我们身边每天都会发生各种各样的事情，在你开心幸福的时候也许下一刻就会泪流满面。这就是生活，无论它带给我们的是快乐还是幸福我们都要勇敢的面对，珍惜我们身边的每一个人。美食亦是如此，也许你吃的某一道菜会让你想起最幸福或最痛苦的回忆。
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