买白酒,聪明人会避开这3种,再便宜也不选,100%香精勾兑酒
爱美食的小柚柚
2023-03-02 06:00:47

原标题:买白酒,聪明人会避开这3种,再便宜也不选,100%香精勾兑酒

前不久陪老板去参加了一场商务酒局,临行前,老板特意嘱咐我,带上他珍藏的一瓶“好酒”。

相信大家都知道,参加商务酒局,拿瓶好酒出来

撑撑场子

是很有必要的。

但坏就坏在了这瓶所谓的“好酒”上。

酒局上,老板拿出了那瓶“好酒”向对方炫耀了一番,并给每一位客人都倒上了一杯。

我拿起酒杯闻了闻,总感到一阵“

怪味

”。

“梁老板,你不会是被人坑了吧,你这酒明显就是

勾兑酒

啊。”一位客人指着配料表中的“

食用酒精

”说道。

果不其然,我的老板被人给“坑”了。

原来这是一瓶别人送给老板的酒,并且声称是“20年陈酿”,结果就被不懂酒的老板拿出来招待客人。

原本一场愉快的酒局,就这样被一瓶“勾兑酒”给搅和了。相信这种事情大家也都有经历过,不但

丢了面子

,而且搞不好还会

耽误生意

当大家在琳琅满目的白酒柜台挑选白酒时,难免会买到不合心意的酒。

不要说我们老板是个外行,就算是多年的白酒爱好者,在挑选白酒时也会很容易出错。

虽然随着《

白酒新国标

》的实施,将鱼龙混杂的白酒市场“净化”了不少,但这也并不意味着这些酒精酒就会被清出市场。

那么我们在挑选白酒时,到底需要避开哪些酒呢?

小作坊现烧现接的散酒

相信大家在街头巷尾,都见到过卖散酒的小作坊。这类作坊因能够实现

现烧现接

,而吸引了一大批顾客。很多人认为,这些小作坊里卖的酒,就是纯粮酒,其实未必。

归根到底,小作坊只是酒商的另一种售卖形式,其本质还是为了

赚钱

个别小作坊老板,为了能够实现利益最大化,会在酿酒的原材料上“动手脚”,使用一些

劣质

廉价

的粮食来进行酿酒。这样的“纯粮酿造”,各位还敢喝么?

并且“现烧现接”本来就是一个“陷阱”,纯粮酒的酿造时间,最短也得需要

50天

左右。而添加了

香精

酒精

的勾兑酒,才能够做到“现烧现接”。

陈年长毛酒

有的朋友认为,

白酒越陈越好

,尤其是那些长时间窖藏,甚至瓶身上都“长毛”。

然而很多黑心商人,正是看中了这种长毛酒瓶身受到污染的情况,自己背地里人工制作出了所谓的长毛酒。

因为我们无法从酒瓶上看到任何文字信息,所以很难确定长毛酒的原料,以及酿酒工艺。所以市面上出现的长毛酒,更多的是一些“

三无

”产品。

冒牌“大曲”酒

酒曲是酿酒过程中不可或缺的发酵物,而在众多酒曲中,数

大曲

最优。

所以就会有一些商人,利用顾客的这种心理,故意在酒名后面加上“大曲”二字。

但是当我们仔细观察配料表时,才会发现其中的“猫腻”。

所以在挑选白酒时,聪明人都会刻意避开以上这三类酒。其实对于选酒最重要的,还是需要各位多留心、多观察。

说到这里,可能很多朋友开始感叹:纯粮酒好是好,但是那些大品牌酿出来的优质纯粮好酒,价格也是真的高,如果当成口粮酒来喝,那简直也太奢侈了。

其实在我们身边,价格亲民的优质纯粮酒也有很多,只是大家没有时间去发觉而已。

比如产自河南的

彩陶坊地利

,很多人第一次见到它,就会被独特的“

葫芦

”外形所吸引。

在酿造工艺上,也特别注重

白酒

陶瓷

相结合,独特的酿造工艺,赐予了此酒

醇香典雅

回味悠长

的风味。

并且被称为陶融型白酒,深受当地人们热爱,成为了过节送礼、宴请宾朋的首选。

当然说起纯粮酒,还得数

酱香酒

最为出名。在贵州酱酒核心区,一款名为

木台厚道酒

的新派酱酒正“悄然崛起”。

主要负责人冯小宁不但被誉为“

茅台八仙之一

”,并且师从

茅台老厂长李兴发

,在酱酒界有着很好的口碑。

因一心钻研如何

提高酒体质量

,导致没有进行很好的宣传,使得外地的朋友很少有人真正了解到这款酒。

在原材料的挑选上,精选当地优质

红缨子高粱

;酿造工艺上,依旧保持着传统的

12987工艺

。经她之手酿造的酒,

茅香浓郁、余味绵长

入口和顺

,并不会感到强烈的刺激感。

更关键的是此酒的价格比较亲民,还不到茅台的零头。

总之,给大家聊了这么多,小编还是希望大家能够选到性价比高的好酒。

屏幕前的朋友,还有什么好酒分享,不妨写在评论区,让更多的人都能够喝到纯粮佳酿。

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