今天才知道,江西人喝酒的首选并非四特酒,而是4款“无名酒”
桃猫说星座
2023-03-02 12:04:46

原标题:今天才知道,江西人喝酒的首选并非四特酒,而是4款“无名酒”

如果非要找一句话来形容江西的话,那一定就是“物华天宝,人杰地灵”。

在很多人眼中,江西很低调,存在感也并不强,但是它却是一个风景秀美的旅游圣地,而且还有着非常浓郁的“书院文化”,中国第一书院白鹿洞书院,就坐落于这里。

所谓“诗酒同行”,除了书院文化之外,江西的酒文化也非常的浓郁,不过提到江西的酒,大部分人都只能想到一个四特酒。

作为一个以一己之力扛起了一个香型的赣酒代表,它在江西酒友心目中的地位是很高的,但是近年来,江西酒友在喝酒的时候,首选都不再是四特酒了,这是为什么呢?

询问了江西的酒友才知道,近些年来,四特酒的酒质不是很稳定,尤其是低端产品。虽然高端产品依旧可圈可点,但价格又不够亲民,负担起来压力实在有点大。

所以江西酒友如今常喝的酒,已经成为下面这4款廉价却又品质不俗的“无名”好酒了!

1.章贡酒

章贡酒的酿造历史要从清朝开始说起,距今已经有100年之久了。

它发展最红火的那些年,几乎是江西所有宴席的必备酒,还获得过“全国食品行业名牌产品”的称号。

虽然随着外地酒的入侵,现在的它确实不如之前风光,但是在江西还是有不少的忠实酒友的,尤其是在赣南地区,不过可惜的是走出江西,它就没什么名气了。

2.李渡酒

光瓶酒“天花板”,这个天花板说的不仅仅是酒质,也是价格,最贵的一款要卖到1000多一瓶,不过江西酒友比较常喝的还是更亲民的献礼版。

不同于我们常见的浓酱兼香,李渡的兼香是“浓特兼香”,一口下去能品味到浓、清、酱、米四味,而且糅合得非常协调,没有任何一味有突兀感。

有了这样的酒质,突然就觉得它上千元的1955和1308也不是接受不了,钱包没有压力的情况下,它几乎也称得上是一款一定要尝尝的酒!

3.木台厚道酒

酱 热 之后,不少的江西酒友都开始喝酱酒,不过想找到酒质好、价格又不贵的酱酒实在不是一件容易的事,但善于找到宝藏的江西酒友还是发现了这款酒。

它是由国家一级品酒师冯小宁亲自操刀勾调的,作为“茅台八仙之一”,冯老的勾调技艺非常的扎实,很受酱友们的信赖,所以勾调出的酒也有很浓郁的“茅香”。

不过作为茅系酱酒,它在入口上却少了很多的侵略性,这样的调整拉低了酱酒的入口门槛,对少喝酱酒的酒友来说特别友好,所以江西酒友在转香型的时候都会选它。

更重要的是对于老酱友来说,它也没有单薄和寡淡的感觉,入口醇厚顺滑,酒体细腻紧致,落口也是回香悠长,完全称得上是“老少通吃”,所以在江西也有不少的酒粉!

4.堆花酒

相传民族英雄文天祥饮用此酒时称它“层层堆花,香气扑鼻”,堆花酒因而得名。

后来的堆花酒更是有了“三千进士冠华夏,一壶堆花醉江南”的美誉,成为了江西的畅销品牌,在1980年之后,它还多次被评为江西名酒。

虽然很多的外地酒友都对它很陌生,而且近些年的发展也不算是很好,但是对于江西本地酒友来说,说它是“扛把子”也不为过。

其实江西的酒友在喝酒这件事上有着很强的包容性,不论是本地酒还是外地酒,只要酒质好,就都能找到茁壮成长的肥沃土地。

身为江西人,你还在喝哪些好酒?评论区分享给大家!

相关内容

热门资讯

当选轮值主席,荣膺多个奖项……... 1月15日,由中国酒业协会、山东数字文化集团指导,齐鲁晚报•齐鲁壹点、山东省白酒协会主办,鲁酒领军企...
黄金小米粥润秋燥,家常新煮意 小米的源流与传承 要真正理解一种食材,首先得追溯它的根源。小米,这种颗粒细小的谷物,在中国北方的大地...
原创 卤... 《卤鸭货》 食材:鸭脖、鸭头、鸭爪、藕片、海带、卤料包、干辣椒、花椒、冰糖、啤酒、姜葱、甜面酱。 1...
明日正式进入“四九”,隆冬时节... 内容来源:中国中医药报 1月17日,即将进入“四九”时期,此时应根据体质谨慎起居、调养饮食、调...
家庭大桶冰淇淋,成经销商搞钱新... 随着现制冰淇淋市场的火爆,不少经销商都在考虑要不要把大桶冰淇淋纳入自己的选品库,但大伙担忧的是自己没...