,春天长个黄金期，快给孩子安排上这道菜！鲜香补钙超下饭，吃一次就爱上！
敏敏在深圳
2023-03-02 12:05:05
▽
Bonjour~亲爱的国王，晚上好！吃货小笼包又来给大家带来美食啦~
相信大家都吃腻了肉末蒸蛋，今天我们来换个口味吧。这个食谱
肉碎豆腐蒸蛋
绝对让你第一口想尖叫！！
尤其是家里有小孩的一定要学起来~鸡蛋和豆腐对日常生活很有好处
额外的蛋白质和钙
混合物。
你可以选择豆腐
嫩豆腐
，口感会柔软顺滑，不会有豆腥味，而且上锅蒸完豆子的香味会更浓~
碎牛肉是猪腿上的瘦肉。肉味道不好。如果不是家里给宝宝吃，包子建议把肉末炒一下。
可以加剁椒或者小米
，让整道菜的味道更加香辣可口。
还有这道菜的灵魂，就是蒸完碗底的汤，夹杂着肉香和蛋香，鲜美香甜，光是喝这汤就已经很劲道了！！
好了，不多说了
详细的食谱在下面~快来看看吧！
肉碎、鸡蛋、嫩豆腐、蒜头、粟米、生抽、蚝油
碗中打入三个鸡蛋，加入足量的葱花提味，捞出与豆腐拌匀。
水开后，捞出豆腐和鸡蛋汤煮10分钟。
锅中油烧热，将肉碎炒至变色，加入2汤匙生抽和2汤匙蚝油调味。
要让肉酱变浓稠，别忘了加汁哦！
将炸好的肉酱涂在豆腐酱上，然后取出。可以选择拌匀吃，也可以像面包一样直接用勺子吃。
✎2023年。02.24天气很好
转眼天越来越热了，又到了逛街边摊、喝啤酒、吃烤肉的时候了~
如果你担心开胃菜不够，推荐你学学这道菜
香辣鱼片
.油炸后的鱼片依然光滑柔软，但没有那么紧绷。炒了很多干辣椒，香辣可口，一秒想喝啤酒或者苏打水！！
发表地：福建
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