春天孩子长高了，就会吃含钙量高的食物，关注我，吃一次就会上瘾
达拉的漫画说
2023-03-02 14:41:14
如果你爱吃小龙虾，而且还在减肥，可以多吃。龙虾中的脂肪含量远低于畜禽肉，能防止胆固醇在体内蓄积，容易被人体消化吸收。它含有丰富的矿物质，能提高人体的免疫力，对机体早衰有很好的预防作用。我现在正在减肥的过程中。我每天煮一些水作为一日三餐的增蛋白食材。它不仅可以补充钙质，还可以补充蛋白质。这是减肥的最佳成分。鲜美嫩滑，吃后毫无负担，喜欢吃的朋友快去试试吧。这样做出来的红烧虾尾真的很好吃，吃一次就会上瘾，很爽口。
主料：小龙虾尾500克
辅料：植物油、盐、生姜10克、大葱20克、花椒1克、花椒5粒、大蒜2瓣、料酒10克
做法：1.将小龙虾尾解冻。因为是冷冻虾尾，所以可以用开水烫一下。这将去除冷冻的鱼腥味并增强鲜味。将葱、姜、蒜洗净切片，辣皮放入热水中。焯一分钟，这样入味又香又辣，也不容易炸烂。
2.用冷油加热平底锅。锅内油60度热时，加入花椒、姜片、蒜瓣、葱花、干辣椒、花椒粒爆香（可以多放葱姜去腥味）
3、然后倒入小龙虾尾，大火翻炒。虾尾轻微变色，微红
4.加入料酒翻炒均匀
4.加入料酒翻炒均匀
5、加入生抽和少许糖提鲜，继续翻炒至酱香均匀散发。
6.虾的2/3加入开水，盖上锅盖焖一会（约3分钟）这样虾尾更入味
7.加盐翻炒均匀，也可以加点鸡精翻炒均匀入味（可有可无）
8.稍微煮1分钟左右就可以出锅了。它可以与切碎的细香葱或香菜一起作为装饰。
可可小贴士
1、小龙虾的外壳坚硬，颜色呈深红色。红烧一会会更好吃。
2.可以多放葱姜去腥。喜欢加辣皮的就更好吃了，干巴巴的，香辣的
用可可做饭，给家人一张爱心，一张健康保险卡！
Coco的美食，最关心的就是一家人的一日三餐，最大的爱好就是创造各式各样的美食。菜谱只是分享做美食的过程，不是唯一标准。每天分享好吃好玩的，关注我，享受美食不迷路！
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