奶奶都用这方法腌萝卜,当天做当天吃,香辣可口嘎嘣脆！_美食料理

微雨旅行

2023-03-03 00:01:44

不知道大家有没有吃过小吃店的泡萝卜，我很喜欢这种酸酸甜甜，有点微辣的味道！和大家分享一款秘制萝卜丁的做法，这个做法是和一位大厨学来的，也是酒店的招牌菜肴，口感脆爽、口味酸甜微辣，无论是下酒还是下饭都很nice。

做法也很简单，泡一夜就能吃，家庭必备小菜,专治食欲不振!一口咬下去，咔嗞咔嗞响，分外爽脆。泡好的萝卜吃不完放保鲜冰箱里面即可，最多保存三天,今天学会了以后记得常做给家人吃哦！

做法

1.白萝卜洗净切成小块备用

2.放入一大勺盐抓拌均匀，腌制1个小时

3.倒掉倒掉腌出的水分，再用清水清洗下，攥干水分装盘备用

4.把小青柠和小米椒圈一起放入，放入没过萝卜的雪碧+1勺白糖+2勺白醋+半勺盐，放入冰箱冷藏3个小时就可以开吃啦！

5.特别好吃，空口就能吃一小蝶，是不是超级简单？酸辣爽口！开胃又解腻！

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