没有我平底锅搞不定的，松软香甜，奶香十足，大人小孩都喜欢~_美食料理

梦春写乡村故事

2023-03-03 00:03:21

你可能会认为，做饭有砂锅，有烤盘，有做蛋糕的电烤箱，有烤的烤箱。其实这些都可以在一个锅里搞定！

来自豆果营养专家Eva小佳食品

作为一名美食锅爱好者，Jam用这款平底锅烹制了很多美味佳肴。烹饪和烤肉是微不足道的事情，就像烤牛排和做披萨一样。我做了各种各样的甜点，比如千层酥，水果煎饼，还有椰奶丝。

来自豆果美食大师老板娘的微食笔记

作为一个爱吃大菜的Jam，现在推荐的是煎蛋，又名奶香馒头，金黄香喷喷，一戳就回弹，非常松软。大人小孩都会喜欢的！

·成分表·

3个鸡蛋

酵母粉3g

糖20g

纯牛奶50g

350克面粉

油20克

·实践·

1、鸡蛋打入碗中，加入泡打粉、糖和纯牛奶，搅拌均匀。

2.倒入面粉和油，搅拌均匀，揉成面团

3.按扁圆整成长方形

4.纵向切开，切成小块

5.盖上保鲜膜发酵至两倍大，约半小时

6.预热不粘锅，放入煎蛋

7.小火煮约4分钟，至两面金黄，再按复位。

8、盛满一大盘，再吃早餐，充饥充饥。