建议中老年人：早餐少吃稀饭和咸菜，多吃这5样，营养全面又好吃
建议中老年人：早餐少吃稀饭和咸菜，多吃这5样，营养全面又好吃
早餐一定要吃好，一整天精神都好！而且早餐还不能光吃饱，还要吃得有营养。现在年轻人都没有吃早餐的习惯，这样很不好，早餐是一天中最关键的一顿了。老一辈的人都说年轻人不吃早餐，但是很多中老年人，自己吃的早餐也不太健康。因为很多中老年人习惯了吃稀饭和咸菜，营养太单一了，无法补充身体所需的各种营养。
因此，建议中老年人：早餐少吃稀饭和咸菜，多吃这5样，营养全面又好吃。
1、虾仁鸡蛋羹
食材：鸡蛋2个、虾仁、葱、酱油、料酒、盐、温水。
步骤1
鸡蛋打在碗里，加些料酒和盐，然后再倒入温水搅拌均匀。
步骤2
接着上锅蒸，大火烧开，蒸10分钟。
步骤3
10分钟后放入虾仁，继续蒸5分钟，最后出锅，淋入酱油，撒些葱花就可以了。
2、豆腐脑
食材：内酯豆腐、香菇、木耳、葱、酱油、料酒、盐、淀粉、胡椒粉、食用油。
步骤1
起锅烧油，放入香菇和木耳翻炒，加些葱煸香，然后加适量热水，再加酱油、料酒、胡椒粉和盐调味，烧开煮5分钟，最后淋一些水淀粉勾芡。
步骤2
内酯豆腐加热一下，放入碗里，然后把做好的芡汁放入豆腐脑中，撒些葱花就可以食用了。
3、番茄面
食材：番茄、鸡蛋、盐、酱油、葱、食用油。
步骤1
番茄去皮切丁备用。
步骤2
起锅烧油，倒入鸡蛋液翻炒凝固，出锅备用。
步骤3
起锅烧油，加葱花爆香，然后放入番茄翻炒片刻。接着再加炒好的鸡蛋，加些酱油和盐调味就可以了。
步骤4
起锅烧水，放入面条煮熟，然后再捞出。最后加炒好的番茄鸡蛋，撒些葱花拌一拌就可以食用了。
4、蔬菜饼
食材：土豆、西葫芦、胡萝卜、淀粉、面粉、鸡蛋、盐、番茄酱。
步骤1
土豆去皮切丝、西葫芦切丝、胡萝卜切丝，放盆中。
步骤2
接着打入一个鸡蛋，加些面粉和淀粉，再加些盐搅拌均匀。
步骤3
起锅烧油，放入蔬菜丝面糊，煎至两面金黄，就可以出锅了，出锅后蘸番茄汁吃就可以了。
5、奶香馒头
食材：面粉、牛奶、酵母、白糖。
步骤1
一杯牛奶加些适量温开水，再加2勺白糖搅拌均匀。
步骤2
面粉中倒入牛奶，边倒边搅拌，搅拌成絮状，然后再揉成面团，醒发备用。
步骤3
醒发过后，揉成馒头胚，继续二次醒发10分钟，最后上锅蒸25分钟，再焖5分钟就可以出锅了。
以上就是今天分享的5款营养全面的早餐，适合中老年人食用，补充营养，好吃又健康。