吃过米饭汉堡吗？煎得外焦里嫩的猪肉饼配上米饼，大人小孩都爱吃_美食料理

美妆玲姐

2023-03-03 06:00:27

剩米饭除了煮稀饭、做炒饭，还能怎么吃?今天懒哥教您用剩米饭做汉堡包吃，是不是觉得耳目一新？喜欢的朋友可以试一下。

用料：

剩米饭，西红柿，生菜，猪肉，淀粉，鸡蛋，沙拉酱，番茄酱，盐，生抽，料酒，黑胡椒粉，黑芝麻，黄油。

做法：

猪肉用刀剁碎，加适量的盐、生抽、黑胡椒粉、料酒和淀粉腌制一下。

西红柿切片备用。

把腌制好的猪肉，用手摔上劲，再按成饼状。

剩米饭加入鸡蛋液，搅拌均匀。把拌了鸡蛋液的米饭摊到锅内，摊成一个圆形饼状。慢慢煎。煎定型后就可以出锅了。(一个汉堡需要两片米饭片。)

锅内放入黄油，把做好的肉饼放入锅内煎。一面煎好后再煎另一面。两面都煎好后就可以出锅了。

所有食材都准备好后，把米饭胚上摆上一层生菜，一层西红柿，挤上一点沙拉酱，放上肉饼，上面再摆上一层生菜和西红柿，挤上一点番茄酱，盖上一层米饭胚，撒上一点的黑芝麻。

这道米饭汉堡就做好了，其实做法一点都不难，营养又美味