它被称为“天然胰岛素”，隔三差五吃1点，调节血糖，赶走糖尿病
现在的气温是忽高忽低，很多人也无法适应，而随着新年的到来，小寒节气也随着结束了，转眼新年就已经过去一段时间了，时间过得可真快，仿佛昨天还在经历除夕和春节一样。一晃眼我们就已经结束了，春节假期开始工作。很多孩子们也开始收拾起来，陆续准备开学了,是时候面对新的一年的学习了。新春开始，工作的第一周气温不是很稳定，本周大雪降温不断，气温已经零下到了八九度。大家平时一定要注意防寒保暖，多穿一些衣服。一些牛羊肉也要吃起来可以很好的增强体质，抵御寒冷，大家在这个时候可以行动起来了！好了，废话不多说了，我们就来一起看看今天的咨询吧！
随着人们生活水平的提高，出现了越来越多的“富贵病”，其中糖尿病是发病率最高的！主要原因是平时食物中糖的成分过高，那么今天营养师大乔推荐您它被称为“天然胰岛素”，隔三差五吃1点，调节血糖，赶走糖尿病，它就是青椒。青椒中的辣椒素可以刺激胰岛素分泌，进而达到降低血糖的效果。同时，青椒中的硒可以帮助调解血糖，减少动脉硬化等疾病。青椒也是家家户户都常出现的食材，那么如何烹饪它呢？今天教给大家的菜谱就是青椒圆葱炒鸡蛋，做法简单，营养丰富，帮你稳定血糖。感兴趣的朋友们快来学一学吧，记得转发和收藏哦。
青椒圆葱炒鸡蛋
By 纪元杰米
配料：
红皮洋葱 一个、柿子椒 适量、鸡蛋 3个、料酒 少许、十三香 少许、酱油 少许、精盐 少许、玉米油 适量
烹饪步骤：
1.准备圆葱，青椒
2.鸡蛋
3.圆葱青椒分别切块
4.鸡蛋打散炒熟备用
5.热锅凉油，葱姜蒜爆香
6.放入圆葱青椒翻炒，加入料酒十三香
7.加入鸡蛋，添加少许酱油
8.加入少许盐
9.装入盘中
烹饪小贴士：
1、青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。它还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。一般人都会感觉到，吃了带有辛味的青椒之后，会心跳动加速、皮肤血管扩张，令人觉得热乎乎的，所以中医对它的看法和辣椒一样，有温中下气、散寒除湿的说法。2、青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物，特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料。
如今的天气还是这样的反复无常，可能会出现一会晴一会雨，最近2天依旧有黄色暴风雪预警，大家要注意保暖，每天要多运动，早上要早起，保证好的睡眠习惯，以适应自然界的生发之气。养生最重要的就是持之以恒，千万不可三天打鱼两天晒网！多穿衣服多保暖！大家在家有空可以备好对健康有益的食物，这个时候我们一起行动起来吧！