这家乌拉满族火锅不正宗？作为游客，这是吉林旅行最享受的一餐
虽然吉林省的省会是长春，但吉林市被严重低估了。在当地人心目中，吉林应该与长春、哈尔滨、沈阳和大连处于同一水平。
“如果冬天很美，七分在吉林。”虽然夸张，但吉林的冬天真的很美。
回忆起在吉林的那次旅行，我打了四个滑雪场：北湖滑雪场、万科松花湖、鲁能滑雪场、长白山国际滑雪场。
现在闭上眼睛，仿佛能感受到滑雪的乐趣。
“我真的觉得吉林的冬天太有趣了！那些荷尔蒙过剩或半死不活、没有激情的人应该来到海浪中，以确保你有一种回到火炉中重生的感觉！”同行的旅伴写道。
在那次旅行中，我第一次去了吉林省吉林市。这很有趣。这是一个与该省同名的城市。
我住在吉林世贸万金酒店，曾经独自站在酒店房间的窗户里，俯瞰着这座陌生的城市。
去吉林之前，当地网友建议我去吉林滑雪。有两个国际标准的滑雪场：松花湖滑雪场和北湖滑雪场。其中，松花湖滑雪场生活设施较为完善，距离吉林市城区特别近。吃、住、玩都很方便。
后来，在我的记忆中，松花湖滑雪场是我见过的最美丽的滑雪场。
顺便说一下，如果你去吉林省吉林市，你必须吃一顿乌拉满族火锅。当冬天来到吉林市时，有“一景一品”的说法。“一看”是欣赏美丽的雾凇风光，“一尝”是品尝美味的乌拉满族火锅。
一开始，我以为乌拉是一个火锅品牌。谁知道，吉林市的一条美食街上到处都是“乌拉火锅”。
在当地朋友的推荐下，我们去了上亿年的乌拉满族火锅。这家餐馆太大了，你一眼就能看到。
当我们第二天吃完饭发到网上时，网友评论说，这家乌拉满族火锅不正宗！要吃到正宗的乌拉满族火锅，你需要去吉林省乌拉市。
雾！乌拉尔市在哪里？
曾经有一个地方叫乌拉街满族小镇，它是满族的主要发祥地之一，位于吉林市以北30公里。经过学习，我们了解到“丰吉源乌拉满族火锅加工技术”作为乌拉满族火锅的正宗和代表，也被评为吉林省非物质文化遗产。
丰济源佳佳火锅店创建于清光绪年间，至今已有140多年的历史。这是乌拉街一家只有100年历史的老字号餐厅。
但作为一名普通游客，这真的是我们在吉林旅行期间吃的最享受的一顿饭。
乌拉满族火锅是我们国家东北地区流行已久的传统美食。它因其在吉林省乌拉市的繁荣而得名。吉林乌拉是满语的音译。根据《吉林通志》，“吉林是边境，乌拉是河流。”
有趣的是，这里的所有服务员，无论男女，都穿着满族服装。期间还有免费的歌舞表演，气氛十分热烈。
传统的乌拉满族火锅有“前飞后走，左鱼右虾，大葱撒圈”的说法。然而，因为那天我们花了一天时间滑雪，我们筋疲力尽。我们在餐厅饿了，点了一大桌肉。
这里的壶是景泰蓝，真的很漂亮。
粘豆腐、白肉、酸菜和血肠是必须的。在东北旅行，我喜欢吃白肉和酸菜！
据说300年前，乾隆帝疯狂地打出了“吉林乌拉满族火锅”的名号。在吃乌拉满族火锅之前，你必须先喝汤。
那天晚上，朋友们+火锅，嬉笑怒骂着搏击室，把桌子上的食材都吃光了，然后又加了两份肉。
这个金黄色的小米蛋糕也很好吃。
吉林市的网民相当热情。当地的朋友回复了我，并写了一段很长的话：
“乌拉满族火锅和杀猪菜看起来有点像，但事实上，它们非常不同，不是同一类型的东西。
杀猪菜强调长时间炖煮的香味，并与其他猪肉和猪菜相结合，形成一系列菜肴。而乌拉火锅则强调即时烹饪的新鲜感。乌拉火锅可以吃牛肉、羊肉甚至鹿肉，也可以吃海鲜，但锅底是腌制我们国家ca的基调
待续......
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