烧烤是大多数朋友都爱吃的东西,特别是邀上几个好友,晚上到路边吃上几串,再来几瓶啤酒,那吃起来还真的过瘾,但现在路边卖的烧烤越来越多,而且又觉得不卫生,特别是用的油是几元一斤还是八元一斤的油,我们都不知道。所以爱吃烧烤的朋友要注意了,我有私密的教程,学会这些之后可以不用去购买,在家就能吃,和朋友们一起吃。
准备一点的鸡脯肉,把肉切成条,加入葱姜、生抽。





鸡肉
鸡肉
再加入一点的料酒。
料酒
一勺的腌鸡料。


腌制鸡料
腌制
再给拌均匀,腌制一个小时。


再用竹签串成一串串的。
锅中加入油烧至六成热,把肉串下入锅中炸。
肉串
炸的时候要翻面炸熟。
炸熟了之后捞出来控掉油,刷上一层的辣椒酱。
辣椒酱
再撒上一点的白芝麻。
这样吃起来味道很不错的,有喜欢的朋友可以在家试试。