不用和面不用揉面，教你做香松千层酥，只需4种食材，口口香又酥！
本期小食攻略：简单小食｜香喷喷的千层松饼配松脆饼干，简单几步就可以做出来
无需揉面或揉面。我会教你如何做泡芙糕点。只需要4种成分。味道鲜美，松脆！香松千层酥，即肉棉千层酥，可以用真肉线也可以用素线。素肉松其实就是豆瓣酱。黄豆磨成豆浆后剩下的豆浆，挤水，加糖和酱油调味。当然，最方便的方法还是到素食店购买。有些产品还混合了海藻，味道更浓。
冰冻千层酥，将手指饼干变成松脆的饼干。
制作千层酥只是一个美丽的名字。你真的不必坚持一百层或一千层糕点，因为所使用的蛋白甜饼不是花费无穷无尽的时间制成的。它是现成的酥皮糕点或印度烤饼。一种非常聪明、高效和美味的方式。厨房新手、怕麻烦的懒人、渴望快餐的烹饪玩家，确实需要考虑使用现成的产品，将它们组合起来，在厨房里尽情玩乐，无忧无虑地制作美味佳肴。负担。
蛋糊只用了蛋黄，烘烤后颜色会更深。
自制饼干解冻后，刷上蛋黄，刷上肉丝，饼干皮对折，擀平，用叉子戳洞，切成长条，放在烤盘上，刷上蛋黄，撒上芝麻，放入烤箱180°C烤15分钟。
将酥皮糕点以180°C烘烤15分钟。
松千层酥食谱
材料：
烤饼3个、素肉松约30克、鸡蛋1个、黑芝麻约5克
实践：
1)手指饼干解冻至柔软可弯曲。
2）鸡蛋打入蛋黄，薄饼刷上蛋黄，放上肉线。
3)把曲奇对折，再把两边往中间对折，用擀面杖来回擀薄。
4)重复数次，将两边向中间对折，把蛋糕擀薄。
5）用叉子在蛋糕表面戳洞，平均切成4条左右。
6)将手指饼干放在烤盘上，每片刷上一个解冻的鸡蛋。
7）撒上黑芝麻。
8)放入预热好的烤箱180°C烤15分钟至结束。
不失败的秘诀：
·冷冻脆饼皮解冻稍软后即可使用。
·用滚筒轻轻按压以避免刺破。
·用叉子在馅饼皮表面扎洞，防止表面有空气膨胀。
·蛋奶只用蛋黄，搅拌后颜色会更深。
健康提示：
素肉松以豆渣为原料，富含大豆纤维、钙、磷、铁等矿物质。