48岁宁静晒厨艺，贵州人顿顿离不开它，清热又凉血，广东人也爱_美食料理

芳如花生活

2023-03-03 18:45:06

48岁宁静晒厨艺，贵州人顿顿离不开它，清热又凉血，广东人也爱

凉拌也好，炒菜也罢，都会放点折耳根。

折耳根，广东人一般把它叫做“鱼腥草”，听名字就知道，它和鱼腥味道特别相似，为什么贵州人顿顿都离不开它？因为这还是和贵州的地理位置和气候环境有关系，贵州人爱吃辣，也特别能吃辣，贵州气候湿热，所以吃辣椒能去去湿气，而折耳根能清热解毒，吃了辣椒叶不用担心上火，嚼点折耳根太日常不过了。

和贵州人不一样，广东人也会吃鱼腥草，但不是凉拌也不是炒食着吃，一般会用新鲜的折耳根来煮水或者煲汤。

【折耳根罗汉果茶】

做法：

趁着温热喝，罗汉果有淡淡的甜味，鱼腥草也闻不到鱼腥味，这样的果茶非常适合，润肺止咳又抗菌消炎，做法很简单。

除了晒厨艺，宁静也是非常注意日常运动和健身的，坚持适合自己的运动方式，48岁也能活得更自我轻松，这就是宁静！